重慶市貝爾麥莎怎麽樣?有什麽好玩的地方?
貝爾麥莎的東西比較實惠,肉松蛋糕也才5塊壹個。比較喜歡這家店的肉松系列的蛋糕面包,還有老婆餅也挺好吃的。那個什麽卷餅,就有點貴了,7塊壹個,裏面就是有點火腿腸和生菜葉,不太值啊。服務方面,感覺太死板了。本來我是用了2張20元的券,結果選了東西,就超了5毛錢,剛好我身上沒帶現金,就問他們能不能支付寶或者刷卡,結果都不行,說團購的只能用現金,害得我只有去重新挑選東西,真是算了又算,才剛好湊齊40元的東西。開篇說重點,如果不是壹向喜歡看包裝,肯定不會發現貝爾麥莎這個名字土洋土洋的面包店背後,真身其實是以前新世紀超市糕點櫃那個賣相樸素的常客—怡園。貝爾麥莎據說是怡園老板也是創始人的女兒接手後的創新,可以算是壹次成功地改革了吧。從壹個本來只能為超市供貨的面包生產廠,到壹個略帶小女生清新氣質的連鎖面包房。在沁園逐漸式微,好利來又沒能鋪開戰線的重慶面包市場,準確地找到了自己的位置。說說面包味道吧,跟占據了多年優勢地位逐漸失去了活力的沁園不同,貝爾麥莎的面包品種還是經常在更新的。壹開始愛買的柴魚面包、松松面包現在都已經退市,很多新品種推出來。總體來分類,就是店裏現烘焙的以手撕包、牛角包這類酥皮面包為主,熱量高,是現在流行的下午茶式面包;另壹類直接從怡園廠區進的,像肉松蛋糕,就是單個重量大壹點,黃油使用量也比較少的,適合早餐食用的面包了。兩類從口味上來說,應該都能達到幾大面包房中的中等水平。手撕包:原來是很大很大壹個,不斷漲價,買壹個基本要吃兩三次,或者和兩三個朋友分食。現在改進了,壹個大概直徑在12-13厘米左右,壹個吃剛剛好。個人覺得貝爾麥莎的手撕包比其他家做得好,開酥比較成功,能夠撕出壹片片的面包,味道非常香。肉松面包:最近常買,最基本款的蛋糕,夾了壹點奶油,粘了不少肉松。蛋糕體相對沁園的同款要濕潤壹些,輕盈度沒有沁園的高。看個人口味選擇了。毛毛蟲:同樣每家都有的款,這款就做得比較壹般了,分量比起X生園來說也顯得小了壹些。裏面的奶油餡打發得比較硬,口感不是太好。牛角包:新推出不久的,10塊錢4小個。如果家裏有多士爐,放在架子上烤個1-2分鐘,味道會很贊,面包皮脆脆的。總體而言,貝爾麥莎還是壹家中等水平的
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