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這個肉松蛋糕超簡單

1.?雞蛋三個、牛奶190g、玉米油15g攪勻

2.低筋面粉190g、糖35g、鹽3g、泡打粉5g、小蘇打2g(不喜歡這個味道的可以不加哈,加了更蓬松)過篩進剛剛的雞蛋糊裏,攪勻

3.加壹半蔥、1/3肉松到蛋糕液中,攪勻,倒入壹半蛋糕液到模具中,擠上沙拉醬,再倒入剩余蛋糕液,表面上再撒上午餐肉、剩余的蔥和1/3的肉松~

4.烤箱預熱好,170度中層45分鐘左右

5.再把蛋糕切開,切成三角形,切面抹上沙拉醬,粘上剩余的1/3肉松即可!