原花青素的英文縮寫
原花青素的英文縮寫為：PC。
原花青素，簡稱PC，是壹種有著特殊分子結構的生物類黃酮混合物，其低聚物：低聚原花青素（OPC）是目前國際上公認的清除人體內自由基有效的天然抗氧化劑。壹般為紅棕色粉末，氣微、味澀，溶於水和大多有機溶劑。
研究表明藍莓葉提取物原花青素可阻止C肝病毒復制。是壹種有著特殊分子結構的生物類黃酮，是能夠清除人體內自由基有效的天然抗氧化劑。 壹般為葡萄籽提取物或法國海岸松樹皮 提取物。
原花青素（葡萄籽提取物）是壹種新型高效抗氧化劑，具有很強的體內活性。實驗證明，低聚原花青素OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，並吸收迅速完全，口服20分鐘即可達到最高血液濃度，代謝半衰期達7小時之久。
在結構上，原花青素是由不同數量的兒茶素（catechin）或表兒茶素（epicatechin）結合而成。最簡單的原花青素是兒茶素、或表兒茶素、或兒茶素與表兒茶素形成的二聚體，此外還有三聚體、四聚體等直至十聚體。按聚合度的大小，通常將二～五聚體稱為低聚原花青素（簡稱OPC），將五聚體以上的稱為高聚原花青素（簡稱PPC）。