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鹿茸片真假如何區分?

妳好,市場上的假冒鹿茸片主要有三種:壹是以鹿角片代替;二是以豬皮包裹面粉、豬血的混合物再切片;三是外皮為真品鹿茸片,裏面填充其它物質。註意以下幾點就可以憑肉眼鑒別真假。

1、假鹿茸片有圓形和半月牙形,而真品則只有圓形和橢圓形。

2、假鹿茸片邊緣角質化程度高,甚至會有齒狀突起,而真品的角質化程度低,均無突起。

3、假的骨片外圍是白色,中部焦黃色,而真品不會有白色外圍。

4、假的骨片孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞物。

5、水試法。真品鹿茸片浸入水中不變形,加熱攪拌不破碎,沸煮不軟不糊

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