核桃乳和核桃露有什麽區別呀
壹、制作方式不同
1、核桃乳：核桃乳是通過將核桃仁、純凈水按比例配制後經過高溫煮制。
2、核桃露：采用現代工藝加工、科學調配精制，再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。
二、口感不同
1、核桃乳：細膩潤滑，芳香濃郁爽口。
2、核桃露：口感細膩潤滑，芳香濃郁爽口，具有特殊的核桃濃郁香味。
三、作用不同
1、核桃乳：健胃，補血，養神，營養腦神經。
2、核桃露：核桃和杏仁中都富含的不飽和脂肪酸，對於營養腦神經，防止衰老，有非常重要的作用。
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