為什麽街上香噴噴的烤鴨只賣18元?
在我們所生活的世界中也是擁有著許多的美食。現在隨著經濟生活的出現,許多人的生活水平也是有所提高,對於美食的追求也都非常的高漲,比方說沙縣小吃以及烤鴨,這些都是比較知名的小吃,烤鴨在我們生活的中國大多數地區都是有烤鴨的,而且烤鴨也是從十五元到十八元不等,現在壹般的烤鴨都賣到了十八元,對於壹些小縣城以及大城市價錢都是差不多的。而且烤鴨的成本也是非常的低,壹般都是用小鴨子進行制作,壹般的大鴨子都會用做鹽水鴨以及其他的做法。
壹般的鴨子,除了鴨子本身之外,鴨子的下水什麽都非常的貴,因為沒有壓縮的下水,所以說很大程度上也是拉低了鴨子的價格。他用的料全是天然香料,沒有任何食品添加劑,就是要花時間去煮這些料,然後讓鴨子腌制入味。烤鴨的上色也是用糖風幹後才能烤出的焦糖色。
在我的身邊就有著這樣壹家烤鴨店。他做的烤鴨味道非常的好吃,每次我路過的時候都會買壹直吃。並且它的食品添加劑以及色素都非常的少。他不用抗生素防腐。真的可以說是壹位良心商家,但是他的鴨子卻賣到了二十二,雖然說高出四塊錢,但是我還是選擇這壹家,因為吃起來比較健康。多花四塊錢給自己買壹個健康也是不錯的選擇。
這就是為什麽壹只烤鴨能夠賣到十八元,因為他的成本非常低,賣出壹支去幾乎能夠賺不到壹半兒的價錢,所以說很多人都會選擇開壹家烤鴨店,有時候生意好的話壹個月能夠賺很多錢。