基圍蝦跟湛江大蝦哪種好吃
都好吃的。
明蝦是世界三大名蝦之壹，又名中國明對蝦，東方對蝦，生活在淺海泥沙層，春季洄遊產卵，人工養殖比較困難，所以是正兒八經的海水蝦，這是和羅氏蝦，基圍蝦最大的區別。基圍蝦是養殖的國產淡水蝦，學名叫刀額新對蝦，俗稱泥蝦，沙蝦。基圍並不是蝦的品種，而是為了防禦水患，在田地周圍修建的堤圍，在我國福建，臺灣，廣東和廣西沿海很常見。
口感來說，明蝦的口感最好，肉質較為有彈性，爽口鮮甜，比基圍蝦好吃。
明蝦是世界三大名蝦之壹，又名中國明對蝦，東方對蝦，生活在淺海泥沙層，春季洄遊產卵，人工養殖比較困難，所以是正兒八經的海水蝦，這是和羅氏蝦，基圍蝦最大的區別。基圍蝦是養殖的國產淡水蝦，學名叫刀額新對蝦，俗稱泥蝦，沙蝦。基圍並不是蝦的品種，而是為了防禦水患，在田地周圍修建的堤圍，在我國福建，臺灣，廣東和廣西沿海很常見。
口感來說，明蝦的口感最好，肉質較為有彈性，爽口鮮甜，比基圍蝦好吃。