納豆激酶有有那麽神奇嗎
保健食品的功能評審受理範圍由衛生部規定，目前有22類功能正式作為保健食品功能受理。此22類功能分別為：1.有助於增強免疫力；2.有助於降低血糖；3.有助於降低血脂；4.有助於改善胃腸功能5.有助於改善記憶；6.有助於緩解視疲勞；7.有助於排鉛；8.清咽；9.有助於改善睡眠；10.有助於泌乳；11.有助於提高缺氧耐受力;12.有助於緩解運動疲勞；13.抗氧化；14.有助於減少體內脂肪；15.有助於增加骨密度16.有助於改善缺鐵性貧血；17.有助於降低酒精性肝損傷危害；18.有助於促進面部皮膚健康;納豆激酶的主要功效是溶解血栓，在保健食品功能受理項目中並沒有溶解血栓壹功能，所以，納豆激酶產品沒有“藍帽子”。
納豆激酶的發現來自著名的"兩點半實驗" 1980年的壹天，從事溶解血栓藥物研究工作的日本心腦血管專家須見洋行博士，他突然想起納豆不是纖維蛋白發酵的嗎？而血栓最頑固的部分就是纖維蛋白，於是，下午兩點半時，須見洋行博士把納豆中提取的物質加入到人工血栓中。 原本準備第二天看結果的，但5點半的時候，壹次偶然的察看，奇跡發生了，血栓居然溶解了2厘米，而平常用尿激酶做溶血栓的實驗溶解2厘米需要近兩天的時間，也就是說納豆發酵物溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。於是，就將納豆的這種強力溶栓物命名為納豆激酶Nattokinase，簡稱NK，這就是震驚世界的溶血栓藥物研究史上有名的“下午兩點半”實驗。2010年12月20日，世界權威納豆激酶組織——日本納豆激酶協會與納豆激酶專利所有者——日本生物科學研究所邀請中國國家醫學教育發展中心在北京梅地亞中心召開新聞發布會，並發表聲明：日本生物科學研究所是日本及全球最大的納豆激酶原料生產企業，唯壹擁有日本專利廳授予的納豆激酶生產專利（專利號第3881494）。該研究所研制的納豆激酶是通過納豆菌培養液發酵產生納豆激酶，經特殊的技術和工藝提取和提純。以這種物質為主要原料制作而成的高純度納豆激酶產品具有溶解血栓作用，是現代生物領域的壹項高科技產品，其安全性和有效性已經過醫學臨床驗證，也得到日本納豆激酶協會的充分認可。 聲明說，雖然日本須見洋行教授是納豆激酶具有溶解血栓作用的發現者，但是其本人不具備授予生產企業生產納豆激酶的權利。除日本生物科學研究所，其他任何企業或個人生產納豆激酶都可能涉及侵犯該研究所的產品專利和合法權益。此外，日本官方健康營養食品協會制定的納豆激酶產品的標準單位為“FU”，而非“IU”。