手抓餅空氣炸鍋幾分鐘?

空氣炸鍋做手抓餅需要180度，5分鐘。

用空氣炸鍋制作的手抓餅，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。空氣炸鍋，是壹種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。

手抓餅是可以蒸著吃的，不過蒸出來的口感不如煎出來的酥香，而且手抓餅裏面本身也加了起酥油，只有煎著吃才能發揮其最大的作用，如果是蒸出來的手抓餅口感也會比較膩。

空氣炸鍋使用註意事項：

1、使用前註意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然後用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。

2、註意將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座。

3、空氣炸鍋壹般需要預熱5分鐘，如果不預熱就放進食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

4、某些食材在烹調過程中需要中途翻動，以免出現粘鍋的情況。

5、每次使用後都應立即清潔空氣炸鍋，以免形成頑固汙漬無法清洗幹凈。