秋葵的功效和作用,秋葵的功效與作用吃法
本文目錄壹覽:1、秋葵的功效及作用2、秋葵的功效與作用是什麽3、秋葵的功效與作用4、秋葵的作用,藥效是什麽秋葵的功效及作用秋葵的功效及作用
秋葵的功效及作用,這種食物的功效是非常明顯的,它不僅僅是果蔬類的食物,含有豐富的碳水化合物,功效十分強大,在生活中有很多人喜歡吃秋葵,看完秋葵的功效及作用,妳了解了嗎?
秋葵的功效及作用1
秋葵的功效與作用
1、秋葵之補腎
秋葵素有“植物偉哥”的美譽,其含有的特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是壹種適宜的營養保健蔬菜。
2、秋葵之減肥
黃秋葵是低熱量的植物,但它的裏面卻含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質,是壹個很適合減肥的食物。
3、秋葵之解疲乏
秋葵的嫩果實中含有壹種黏性液體,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、還有草酸鈣等成分,所以對青壯年和運動員而言,經常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力。
當然這對所有人群均有此效果。
類似於喝紅牛帶來的效果,不過卻比紅牛健康哦,不像紅牛青少年可是不宜多喝的。
4、秋葵之強抵抗力
秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。
黏多糖具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質在動脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。
5、秋葵之補鈣
黃秋葵裏面鈣的營養成分也是很高的呢,高於牛奶,也可以用來補鈣。
6、秋葵之降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,可以緩解人體對糖分的吸收,降低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收,改善血脂,排除毒素。
另外,秋葵中富含的類胡蘿蔔素,可以維持人體胰島素的正常分泌與作用,以平衡血糖值。
7、秋葵之防貧血
秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。
8、秋葵之美容
秋葵富含維生素c和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,並且能夠使皮膚白嫩有光澤,同時,秋葵富含的類胡蘿蔔素和β—胡蘿蔔素,可以保護皮膚,減少人體自由基的損傷。
9、秋葵之防癌
秋葵可以幫助我們抗衰老,防癌抗癌的功效也是很大的呢。
10、秋葵之益腸胃
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等嗎,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜的功效。
另外,秋葵被人體吸收後,分泌的黏蛋白有保護胃壁的`作用,並且能促進胃液分泌,提高食欲,改善人體消化不良等癥狀。
秋葵的功效及作用2
秋葵的功效與作用
據說長期適量食用秋葵可以提高抗缺氧性。
另外黃秋葵的粘液,可促進胃腸的蠕動,幫助消化,有益腸胃,還可降血液中的血脂。
其次黃秋葵的含鈣量雖與鮮奶壹樣,但鈣的吸收率卻遠遠超過牛奶。
最為人稱道的是黃秋葵的粘液中含有大量纖維素有利於抗癌。
而且長期適量吃秋葵不但可以消除疲勞,還能快速恢復體力,真是好處多多。
黃秋葵對於愛美的女士來說是壹種很好的食物,黃秋葵屬於低能量食物,長期適量吃它既不會增加體重,又可以平衡身體。
而且黃秋葵的黃酮的含量為2.8%,既可以抗氧化、還可以防衰老。
因為它含豐富的維生素C和大量的纖維素,還能改善皮膚,使其變得被嫩細滑。
小孩子吃黃秋葵也是很不錯的選擇,黃秋葵對於保護視力和預防貧血也有很不錯的作用,抓緊時間給孩子吃起來吧。
小小的秋葵,大大的營養,壹度被貼上“神菜”的標簽。
但是我還是想提醒大家無論何種蔬菜,營養價值再高,食用時都應適可而止,否則就會影響正常吸收。
而且若生吃秋葵會因表面的小絨毛而傷害腸胃,所以我在這裏提醒大家,最好不要生吃。
秋葵的功效與作用是什麽秋葵是壹種美味的蔬菜,下面我為大家介紹秋葵的功效與作用,歡迎大家閱讀。
秋葵的功效與作用
1.增耐力、抗疲勞:
由於黃秋葵具有明顯的增加耐力和抗疲勞功效,因此早有作為運動員蔬菜的習慣。
2008年北京奧運會上,黃秋葵已被列入了運動員蔬菜。
實驗顯示,食用黃秋葵組遊泳時間比對照顯著延長,在耐缺氧、耐寒、耐熱的試驗中,黃秋葵組也表現了較好的抗應激作用。
黃秋葵組對小組劇烈運動後血乳酸的恢復具有明顯的促進作用,對血清尿素氮,也有明顯的降低作用。
這些試驗有力證明了黃秋葵可提高運動員耐力、可減輕疲勞、還可提高運動員的應激能力。
黃秋葵不僅可以作為運動員蔬菜,更可進壹步開發為運動員增耐力飲料,亦可供中老年人和過度腦力勞動人群的抗疲勞食品開發。
2.延緩衰老:
衰老是自然規律,但通過努力,可以延緩衰老,這是科技發達的今天,已完全可以成為可能。
黃秋葵中的多糖和黃酮,都具有延緩衰老的功能,前文已提及黃秋葵中所含黃酮是大豆葉子所含黃酮的100倍,足以說明黃秋葵中黃酮含量之豐富。
眾所周知,黃酮是能通過丘腦屏障,吸收活性自由基(是導致細胞衰老的禍首),具有很強的抗氧化能力,並能將催化氧化作用的金屬離子絡合,故黃秋葵是開發抗衰老食品的優質資源。
3.潤腸通便:
便秘,不僅因排便困難,給人帶來痛苦,更嚴重的是影響廢物和毒素的排出,導致許多疾病的發生。
對中老年,特別是有高血壓的人群,更回因此排便困難而產生“中風”,甚至導致死亡。
而中老年人極易便秘,因此,便秘的預防已成為中老年人群的保健重點。
黃秋葵中所含大量粘性液汁中纖維素含量豐富,有利於潤腸通便,故可作為此類保健食品的原料。
4.美容養顏:
黃秋葵中的'果膠、多糖和SOD具有保護皮膚,增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。
黃秋葵種子中的天然蛋白質,經生物轉化而獲得的“寡肽”復合物,可抗皺紋。
因此,黃秋葵是壹種天然的護膚養顏珍品,可直接榨取鮮果中的汁液來護膚,也可以提取加工後的成品內服或外用。
秋葵的保健作用
1.助消化,護腸胃:黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃;
2.降血脂:黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病;
3.耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
4.保護肝臟:黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效;
5.防治便秘、防腸癌:黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌;
6.補鈣:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50-60%,高於牛奶1倍,故是理想的鈣源;
7.減肥:黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;
8.延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用;
9.壯陽、抗疲勞;
10.美容、護膚:外用、內服均有效。
秋葵的功效與作用秋葵的功效與作用
在我們日常生活中,秋葵是比較常見的壹種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那麽秋葵的功效與作用有哪些呢?秋葵的食用方法有什麽呢?秋葵怎麽做好吃呢?感興趣的朋友就請看以下內容吧。
秋葵的功效與作用1
降血脂
秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其它蔬菜(如蘆筍,青豆,胡蘿蔔,菜花),進而減少對飲食中膽固醇的吸收。
降血糖
秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維,會阻止腸道碳水化合物的消化,進而降低葡萄糖的吸收,推測可降低飯後血糖。
抗氧化
秋葵葉萃取物能消除氧自由基,減輕腎小管間質疾病,減少蛋白尿,改善腎功能。
抗癌
秋葵多糖體的主要成分為葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等,推測秋葵多糖體對人體腫瘤細胞的生長抑制作用機轉,可能與其誘發腫瘤細胞雕亡有關。
減肥
秋葵中富含蛋白質、鈣、磷,有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢,讓秋葵稱為了減肥佳品,非常適宜減肥者食用。
消除疲勞
秋葵嫩果中含有壹種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力。
食用秋葵可以迅速補充體力,消除疲勞。
秋葵的食用方法
蘸醬
秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。
但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕,可以調制自己喜歡的醬料拌制,壹般方便又好吃,就是醬油加芥末,是秋葵好的食用伴侶,口感清新壹流。
秋葵的功效與作用2
減肥
黃秋葵熱量低,它的水分是比較高的,脂肪少,當中還含有豐富的蛋白質、鈣、磷等物質,很適合減肥的人食用。
解疲乏
黃秋葵的嫩果實中含有壹種黏性液體,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、還有草酸鈣等成分,所以對青壯年和運動員而言,經常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力。
當然這對所有人群均有此效果。
類似於喝紅牛帶來的'效果,不過卻比紅牛健康哦,不像紅牛青少年可是不宜多喝的。
強抵抗力
黃秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。
黏多糖具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質在動脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。
補鈣
黃秋葵含鈣很多,和鮮奶相當,它的鈣吸收率也高,比牛奶還要高,是比較好的補鈣的途徑。
降血糖
黃秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,可以緩解人體對糖分的吸收,降低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收,改善血脂,排除毒素。
另外,黃秋葵中富含的類胡蘿蔔素,可以維持人體胰島素的正常分泌與作用,以平衡血糖值。
防貧血
黃秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。
美容
黃秋葵富含維生素c和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,並且能夠使皮膚白嫩有光澤,同時,黃秋葵富含的類胡蘿蔔素和β—胡蘿蔔素,可以保護皮膚,減少人體自由基的損傷。
防癌
黃秋葵的那個含有豐富的鋅和硒,可以抗衰老,黑可以增加人體防癌的能力,有很好的幫助。
益腸胃
黃秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜的功效。
另外,黃秋葵被人體吸收後,分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並且能促進胃液分泌,提高食欲,改善人體消化不良等癥狀。
吃黃秋葵的禁忌
不宜與寒性食物壹起吃
秋葵本身是壹種寒性食物,食用過多或者脾胃虛寒的人食用了就容易引起胃腸反應,導致身體不適,所以秋葵最好不要和寒性食物壹起食用,並且也不能食用過多。
秋葵在餐桌上多作為蔬菜食用,由於秋葵大寒,所以在主食上選擇壹些熱性食物較好,秋葵與熱性主食壹起食用,可適當調節秋葵的寒性,以免引起脾胃虛寒。
寒性主食包括:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。
秋葵的作用,藥效是什麽秋葵有清熱解毒、消腫利尿、活血化瘀的功效,有些道家認為有陰陽雙補的功效。
秋葵中醫認為它的性質是偏寒、偏涼的,味道是偏甘的、偏淡的,它的功效主要是清熱解毒、消腫利尿,另外還有壹定的活血化瘀的效果。
而且有些道家還認為它具有陰陽雙補的這種功效,秋葵是我們常見到的食材,秋葵裏面含有大量的氨基酸、維生素,以及壹些微量元素,可以對咽喉部的腫痛的這種患者,起到壹些輔助的治療作用,特別是有這種風熱感冒以後出現的咽喉腫痛、咳嗽、咳痰,可以應用秋葵來得到壹定的緩解。
此外有這種腫痛、四肢腫、關節腫的時候,秋葵也有壹定的消腫、利尿的功效,所以經常服用秋葵對這種關節病、關節炎的患者也有很好的輔助治療的效果。
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