制醋鱉甲能用微波爐烤嗎

不能。制醋鱉甲不能用微波爐烤，因為使用微波爐來加熱或者烤醋鱉甲，會導致龜甲變幹、硬甚至破裂，容易使鱉甲發出有害氣味，產生有毒物質。醋鱉甲中含有動物膠、角蛋白、維生素等，能夠抑制組織增生，從而達到抗腫瘤的作用。