葡萄有多少品種
裏紮馬特,我家的:
仲夏無核;
紅雙味
醉金香
紅富士
紅乳
問題二:野生葡萄有多少個的品種? 野生葡萄
野生葡萄又名山葡萄,是葡萄科落葉藤本,為多年生藤本攀緣果樹。野葡萄藤可長達15米以上,樹皮暗褐色或紅褐色,藤匍匐或援於其它樹木上。野葡萄樹卷須頂端與葉對生,單葉互生、深綠色、寬卵形,秋季葉常變紅。抗病、抗寒、抗濕力強,是優良的抗寒砧木,在野生環境中具有很強生長能力。
中文學名
野生葡萄
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
科
葡萄科
屬
葡萄屬
人工引種
野葡萄喜生於針闊混交林緣及雜木林緣,在海拔200~1500米間經常可見,多生在山坡、溝谷林中及灌叢中,目前尚未由人工引種栽培。我國是東亞地區生物多樣性的關鍵地區之壹,也是東亞葡萄種群主要的原生地。
營養價值
野生葡萄樹雌雄異株,花期5~6月,圓錐花序與對生,花小而多、黃綠色。其植株生長勢強,結果枝占芽眼總數的60.9%,每壹結果枝上的平均果穗數為1.8個,果期8-9月,從萌芽到果實充分成熟的生長日數為137天,活動積溫為2985℃,9月中下旬成熟,屬中熟種。果實為圓球形漿果,黑紫色帶蘭白色果霜,味甘酸、微澀,性平,無毒。果熟季節,串串圓圓晶瑩的紫葡萄掩映在山野叢林之中,甚為迷人。野生葡萄普遍穗粒均小,產量較低,但其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和多種維生素,是異常珍稀的山間野果。
品種分布
秦巴山區因北有秦嶺余脈和南有巴山山脈進而組成的特殊地域而得名。秦嶺是我國南北自然地理分界線,也是長江、黃河兩大水系的分水嶺,是東亞兩大植物區系、中國喜瑪拉雅森林亞區和日本森林亞區的交匯地區;巴山山脈亦稱大巴山,是陜西、四川、湖北之間的壹道天然屏障,東向延伸便形成了享譽世界的武當山和神農架等自然奇觀。
秦巴山區位於北緯32°~35°,由於處於大陸氣候與海洋性氣候的過渡地帶,海拔高度落差大,氣候垂直變化明顯,從而形成了壹個非常重要的自然生態系統。受地理、氣候的影響和作用,秦巴山區水、熱、林、草等自然資源異常豐富。是我國中西部地區野生葡萄資源的主要原生地。
野葡紅酒
據西北農林科技大學葡萄酒學院的調查報告,武當紅酒莊所在地湖北省鄖西縣境內野生葡萄品種最為集中,品種多達7種,分布區域涵蓋全縣18個鄉鎮,分布面積達3100平方公裏,主要品種有毛葡萄、樺葉葡萄、三裂葉葡萄、銹毛葡萄、九月寒葡萄、黃三裂葡萄、少毛復葉葡萄等。同時以鄖西縣周邊100公裏為半徑的區域:湖北省神農架、武當山、竹山、鄖縣及陜西省山陽、旬陽、鎮安、白河等地,野生葡萄資源亦廣泛分布,年總儲量預計在20000噸以上。
秦巴山區的野生葡萄具有原生態、純天然、無汙染等特性,被譽為大自然遺存之魂寶。野生葡萄果深紫黑色,色深多汁,味甘酸,糖分較低,漿果營養豐富,適宜釀造紅葡萄酒及幹紅,是加工生產野生葡萄酒的上好原料,更是壹種不可復制的珍稀的綠色產業資源,具有巨大的經濟開發價值和廣闊市場發展前景。
問題三:葡萄的品種有哪些 圖片 奧古斯特:
紅富士:
黑香蕉:
金手指:
問題四:葡萄的種類有哪些? 巨峰
歐美雜種,為四倍體葡萄品種。果穗圓錐形,穗大,平均穗重300-400克,果皮紫黑色,果粉厚,肉質柔軟,果肉黃綠色,汁多味甜,有草莓香味,果肉與種子易分離,1-2粒種子/果,可溶性固形手含量15-18%,屬中熟品種。該品種樹勢旺,適應性,抗病性較強,結果早,易獲早期高產。但座果率低,落花落果較重,果穗松散,需正確的修剪,控制結果負荷和氮肥的施用,才能獲得高產。
黑奧林
歐美雜種,為四倍體葡萄品種,果穗圓錐形,穗大,平均穗重510克。果粒近圓形,著生較緊密,粒大,平均粒重12-15克,果皮紫黑色,皮厚,肉質脆甜,可溶性固形物15-16%,座果率高,品種上等,為中晚熟品種。樹勢強健,樹性與巨峰相似,抗病,豐產,是耐貯藏運輸,是優良的大粒鮮食葡萄品種,適宜暖濕地帶發生。
紅富士
歐美雜種。果穗圓錐形,穗大,平均穗重400-540克,最大穗重達1000克。果粒倒卵形,粒大平均粒重10克。果皮紅色,著色不整齊,果皮中厚,肉質軟,味甜而略酸。含可溶性固形物17-18.5%,具深郁的草莓香味,風味超過巨峰,為中熟品種。該品種樹勢強,抗病,品質好,易栽培,座果率高,但不耐貯運,易脫粒,適宜在城市近郊發展。
紅瑞寶
歐美雜種,為四倍體葡萄品種。果穗近圓筒形,果穗均生380克,果粒大,單粒均重10克,果實倒孵形。果皮紫紅色至淡紅色,皮較厚,果肉較緊,含可溶性固形物18-19%,風味優於巨峰,成熟期比巨峰略晚。
龍寶
歐美雜種,為四倍體葡萄品種。果穗圓錐形,穗大,平均穗重430克,最大穗重1000克。果粒大,單粒均重13.8克,果粒橢圓形,果皮紫紅色至紅褐色,上色不整齊,皮較厚,果肉柔軟多汁,味較甜,含可溶性固形物18%左右,成熟期比巨峰略晚。樹勢強,樹性與紅瑞寶基本相似,結實率高,易豐產,栽培容易。但不耐貯運。如結果過多,易裂果。在日本的標準果穗重為400克左右,畝產不超過1200公斤。
先鋒
歐美雜種,為四倍體葡萄品種。果穗圓錐形,穗大平均穗重455克,最大穗重達800克。果粒短橢圓形,粒大,平均粒重13-18克,穗重,果皮紫黑色,果肉較硬,微具草莓香味,風味和品質明顯超過巨峰,含可溶性固形物16-19%,成熟期略晚於巨峰。樹勢比巨峰強,落花落果較輕,抗病性與巨峰相近。在栽培上應控制產量不宜超過1200公斤,要求中性土壤,不可密植,不可重剪,不宜過多施氮肥。
國寶
歐美雜種為四倍體葡萄品種。果穗圓錐形,穗大,平均穗重350-400克,果粒橢圓形,粒大,平均粒重10克,果實紫黑色,著色好,肉質柔軟,多汁味甜,可溶性固形物含量達17%,風味略差於巨峰,成熟期較巨峰早15天,為早熟品種。樹勢中等健壯,結果性能好,易豐產,穩產。抗病性強,但對黑痘病抗性較弱。
大寶
歐美雜種為四倍體葡萄品種,果穗圓錐形,平均穗重540克,果粒橢圓形,粒大,平均粒重8.28克。果皮紫紅色,果肉有內囊,多汁,味甜,有草莓香味,可溶性固形物含量為14.8%,品質上等,果肉和種子易分離。為晚熟品種。樹勢強,抗病性和適應性強,豐產,無裂果現象,栽培容易。
大粒康拜爾
歐美雜種,為康拜爾早品種的芽變。果穗圓柱或圓錐形,果穗中等大,平均穗重400-450克,果粒著生緊密,果粒大,平均粒重8克,果粒近圓形,果皮藍黑色,皮厚,果肉綠色,稍有肉囊,多汁味甜,有草莓香味。種子與果肉不易分離,含糖量達16%,品質上等,為中熟品種。樹勢強,結實率較高,抗寒,抗病蟲力強。但成熟期不壹致。
白香蕉
歐美雜種,果穗圓錐形,穗大,平均穗重400-500克。......>>
問題五:葡萄的最著名種類有哪些 赤霞珠 Cabernet Sauvignon(C.S.)主要味道特征:青椒及黑醋粟;橡木、香草、咖啡香氣赤霞珠味道比較廣泛,當葡萄不完全成熟時,它的味道會略帶青草及青椒味道,如果是相當成熟的赤霞珠,它的味道較濃郁,通常有很明顯的黑莓味道。美國加州及智利的赤霞珠通常略帶薄荷味道。在橡木桶蘊藏過的赤霞珠紅酒會有很強烈的橡木香草味道,加州、智利、澳洲、法國、意大利所出產的赤霞珠紅酒味道都有相當不錯的表現。
佛朗 Cabernet Franc(C.F.)主要味道特征:青草及紅莓子;鉛筆芯的氣味佛朗是赤霞珠的遠親,產自法國波爾多區的佛朗葡萄酒味道,較芳香,酒體柔潤富有紅莓子,紅黑醋粟味道,產自較北面產區的羅瓦爾區或意大利的東北部的往往會有青草的氣息,佛朗經常被稱為富有鉛筆芯氣味的葡萄品種,用佛朗葡萄釀造的葡萄酒最著名的有Chateau Ausone及Chateau Cheval Blanc奧信莊園及白馬莊園。
梅洛 Merlot (M.)主要味道特征:青椒及黑醋栗;巧克力及香料味特征跟赤霞珠不壹樣的梅洛葡萄,其果皮較薄,因此常見的梅洛紅酒色澤較赤霞珠紅酒為淺丹寧較溫,沒赤霞珠那般強頸。用相當成熟的梅洛葡萄來釀造的葡萄酒富有黑醋粟、黑莓、藍莓,巧克力及略帶香料味道。法國波爾多,美國加州,智利所出產的梅洛紅葡萄酒,最能表達梅洛葡萄的原始味道。
佳美 Gamay 主要味道特征:香蕉、口香糖、櫻桃、草莓氣味佳美葡萄是法國布根地寶祖利區的著名葡萄品種,在寶祖利區出產的葡萄酒是采用百分百的佳美葡萄釀造,果味芳香、新鮮,富有香蕉、櫻桃及草莓的氣味。對不喜歡有苦澀味的朋友來說,佳美葡萄酒是最好的選擇,壹般飲用佳美葡萄酒最好在12℃-15℃之間,因為清涼壹點(不是冰凍的那壹種)喝佳美葡萄酒其新鮮果香會發揮得較佳、較特出。
問題六:葡萄的種類有哪些 葡萄品種很多,全世界約有8000多種,我國現有700多種。但在我國生產上較大面積栽培的品種只有40―50個。
我國的主要品種
壹鮮食葡萄品種
(壹)沙巴珍珠 歐亞種,1951年引入我國,各地有少量栽培。果穗平均重200~500g,圓錐形,黃綠色,充分成熟時淺黃色;果皮薄;肉質稍脆,多汁,玫瑰香味等,含可溶性固形物12%~15%,含酸量05%~0.8%,味甜酸。果枝率65%~80%,每果枝平均1.2~1.3穗。果實在陜西關中於7月中旬成熟,較壹致。由萌芽至果實充分成熟需要100~115天,為極早熟品種。 沙巴珍珠成熟極早,品質優,抗病性較強,產量中等,是優良的鮮食品種。
(二)早玫瑰 歐亞種。西北農學院1963年用玫瑰香與沙巴珍珠雜交育成,1975年定名,陜西、山西、山東等省有栽培。果穗中等大,重210~290g,最大穗重365g,圓錐形,緊密。果粒中等大,平均3.1~3.6g,最大粒重6.5g,圓形,紫紅色,果粉厚;果皮中厚;肉厚多汁,含可溶形固形物14%~16%,含酸量0.7%~0.9%,味酸甜,玫瑰香味濃郁。每果粒含種子1~4粒,,以2粒較多。果枝率70%~80%,每果枝1.3~1.5穗。在陜西關中地區果實於7月底成熟,由萌芽至果實充分成熟需要100~105天。樹勢弱,節間短,副梢多,.新梢冬芽易萌發。壹年生成熟枝條淺褐色。 早玫瑰是我國當前果實成熟最早的品種,果穗外觀美麗,具濃郁的玫瑰香味,品質上等,抗病力中等。適宜輕松的沙壤土和有灌溉條件的地段栽培。
(三)鄭州早紅(早紅)歐亞種。鄭州果樹所育成,在河南、吉林、山西等省有栽培。果穗中等或較大,平均重390~450g,雙歧肩圓錐形,果粒中大,重301~3.8g,最大粒重5.2g,近圓形,紫紅色,果粉中等;果皮厚,肉軟,多汁;含可溶性固形物15.5%~17.2%,含酸量 0.75%,味酸甜。每果枝平均1.5~1.8穗。由萌芽至果實充分成熟需要110~115天。樹勢中庸。壹年生成熟枝條褐色。 鄭州早紅早熟,較鹹產,穗形美觀,品質中上。
(四)山東早紅 歐亞種,山東釀酒葡萄研究所育成,1976年定名。山東省、長春市、天津市等地有栽培。果穗中等大,重350~500g,圓錐形,緊密。果粒中大,重3.4~3.9g,卵圓形,紫黑色,果粉中;果皮厚,有澀味;肉軟多汁,有玫瑰香味,含可溶性固形物13%~16%,味甜酸,每果枝平均1.5~1.9穗。在山東濟南果實於7月下旬成熟。由萌芽至果實充分成熟約需110天。樹勢中庸。壹年生成熟枝條淺黃褐色。 山東早紅豐產、品質好,是我國育在的早熟鮮食品種之壹。
(五)早瑪瑙 歐亞種。北京市林果所育成,北京市,山東省有栽培。果穗中等大,平均重338g,圓錐形,中等緊密。果粒大(22.6×17.5mm),平均重4.2g,長橢圓形,紫紅色,果粉中等;果皮薄;肉脆,味甜,含可溶性固形物126.3%,每果粒有種子2~4粒。果枝率 8%左右,每果枝平均1.5~1.7穗。在北京市果實於8月上旬成熟,從萌芽至果實充分成熟約需113天,為早熟品種。樹勢中庸。早瑪瑙果粒大,肉脆味甜,品質上,外觀美麗,產量較高,是優良的早熟鮮食品種。
(六)鳳凰51號 歐亞種,大連農科所育成,北京、上海、河北、山東、遼寧等省(市)有栽培。果穗中等或大,平均重350~420g,圓錐形,極緊密。果粒大,平均重6.6~8.7g,紅色,近圓於扁圓形,果面有3~4條溝紋;果皮中厚;肉稍脆,汁多,含糖量13%~18%,含酸量0.6%左右,味甜酸。每果枝平均1.5~2穗。果實在大連市於8月上旬成熟,山東濟南於7......>>
問題七:葡萄的種類有哪些 1.愛麗可2.奧托玫瑰3.阿利戈特4.阿米利5.白詩南6.白謝希7.白羽8.白雅9.白玉霓10.白香蕉11.白馬拉加12.白聖彼德13.北醇14.巴勒斯坦15.巴柯16.貝達17.波爾萊特18.寶石解百納19.保爾加爾20.赤霞珠21.長相思22.法國藍23.芳香葡萄24.伏爾加頓25.粉紅太妃26.鳳凰27.鳳凰5128.貴人香29.公釀壹號30.公釀二號31.歌海娜32.蓋北塞33.惠34.黑奧林35.黑賽比36.黑菲嘉斯卡37.黑比諾38.黑香蕉39.黑曼道克40.黑後41.黑奧洛維42.黑多內43.紅地球44.紅富士45.紅香蕉46.紅寶石無核47.灰比諾48.和田紅壹49.甲州三尺50.佳美51.佳利釀52.京秀53.京亞54.京玉55.京早晶56.京紫晶57.巨峰58.康可59.羅曼爾60.羅也爾玫瑰61.羅吉玫瑰62.李子香63.裏紮馬特64.龍眼65.梅鹿輒66.玫瑰露67.玫瑰香68.馬 *** 69.蜜斯赫依70.瓶兒葡萄71.普列文玫瑰72.品麗珠73.秋黑74.柔丁香75.蛇龍珠76.矢富羅莎77.聖誕玫瑰78.桑嬌維賽79.索索葡萄80.賽比爾200781.賽美蓉82.沈87-183.神索84.甜水85.藤稔86.無核白87.無核白雞心88.維多利亞89.魏天子90.晚白91.匈牙利光榮92.霞多麗93.西拉94.希姆勞德95.熊嶽白葡萄96.煙七三97.煙七四98.依斯比莎99.澤香100.乍娜
張裕卡斯特酒莊葡萄品種園建於2002年,有200多個葡萄品種。
問題八:中國最個大的葡萄是什麽品種 藤稔葡萄,也叫兵乓球葡萄,個大,壹般為22-30克,最大35克左右。詳見:baike.baidu/view/1701714
問題九:吐魯番的葡萄有多少個品種? 有13種!
吐魯番葡萄溝,以盛產優質葡萄而聞名中外。1994年溝裏種植葡萄315.6 公頃,生福鮮葡萄8601噸。這裏主要種植無核白葡萄,還有馬 *** 、紅葡萄、喀什哈爾、日加幹、瑣瑣等13個品種。其果實呈球形、卵形、橢園形等,有的葡萄晶瑩如珍珠,有的鮮艷似瑪瑙,而有的綠若翡翠。那五光十色、翠綠欲滴的鮮葡萄,令人垂涎不止。尤其是這裏生產的無核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美,營養豐富,素有“珍珠”美稱,其含糖量高達20-24%,超過美國加利福尼亞州的葡萄,居世界之冠。用無核白鮮葡萄晾制的葡萄幹,含糖量高達60%,被人們視為葡萄中的珍品
問題十:最好吃的葡萄是什麽品種?