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怎樣腌制青尖辣椒好吃的方法

準備材料:青尖辣椒250克、糖適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、醋適量、蔥末適量、蒜末適量

1、將青尖椒洗凈後,放在陰涼處瀝幹水分。

2、將瀝幹水的青尖椒放在砧板上用刀子切碎。

3、青尖椒全部切完後,放到容器中備用。

4、在放青尖椒的容器裏放上蔥末和蒜末。

5、放鹽、糖、雞精、醬油、醋,鹽的份量比平時要多壹些。

6、拌勻,蓋上蓋子入冰箱冷藏八小時以上就可以拿出來食用。