種豬肉能吃嗎

可以吃，就是不好吃。

平均生豬可在壹年內被宰殺，肉質相對較嫩，種豬需要交配或人工開采，因此通常飼養三年或四年。隨著年齡的增長，豬肉會變老，味道也會變差。

另外，由於沒有除去種豬的睪丸，因此性腺發育完成。它分泌具有強烈氣味的分泌物，用於吸引異性。這種氣味非常令人討厭，並且難以通過烹飪去除。人們很難接受。

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豬在農村稱為種豬，生活時間也比較長，所以不管是肉的品質還是口感和普通的豬肉，都有所差距。人們也覺得這種豬肉不是很好吃，跟普通的豬肉相比，那差的還是比較遠，所以農村人從來不去購買這樣的豬肉。

不僅如此，國家還有相關規定，再出售這種豬的時候，必須要掛牌銷售，要與普通的豬肉區分開來，這樣人們才好辨識。

這種公豬作為種豬來說，生存的時間比較長，而時間壹長肉質就會越來越差，口感也越來越不好。而且豬肉還有壹種味道，比較怪，讓人難以接受，價格比普通的豬肉要便宜很多，正因為如此，所以有很多黑心的商家就購買這種豬肉，然後進行加工，加工以後和牛肉很相似，幾乎很難辨別。