正宗艾雷島之味-拉弗格10年單壹麥芽蘇格蘭威士忌
位處於蘇格蘭西部的艾雷島,其地理特色便是沿岸布有超高密度之海草,且有終年不斷段的冷烈海風。艾雷島便是在此獨特地理條件下,孕育出全世界最具個性與特色的單壹純麥威士忌。就在大部分威士忌愛好者將蘇格蘭高地、斯佩賽視為威士忌聖地的同時,另有壹群品味不凡的威士忌鑒賞家將艾雷島威士忌推舉為是非主流的極品。
拉弗格在蓋爾語中是“寬闊海灣邊的美麗山谷”之意。拉弗格威士忌正像它的發源地:座落在蘇格蘭西部,愛丁堡和格拉斯哥以南的艾雷島壹樣:適度煙熏,帶有甜、溫暖的低調,絲絲的海鹽味,雄厚的泥煤味——就是如此讓人難忘。
不擅飲的人第壹次喝拉弗格威士忌恐怕會有震驚體驗:就算盛放在小口郁金香杯子裏,也有聞之欲醺的強烈味道,深吸壹口氣則覺得很嗆。它給人的嗅覺感受,並不壹定讓所有人愉快,用我們熟悉的嗅覺指標來說,這就是碘酒與上海硫磺香皂混合的味道。
1994年創立的“拉弗格之友”是蘇格蘭威士忌界中最成功的會員組織。並且還獲得了英國查爾斯王子的青睞,是蘇格蘭唯壹允許使用皇家徽章的單壹麥芽威士忌。
拉弗格10年單壹麥芽威士忌,是拉弗格酒廠產品系列中非常經典的壹款,個性特點鮮明突出,由於釀制過程中,使用蘇格蘭艾雷島特有的泥煤烘烤麥芽,使得它具有強烈的泥煤煙熏味,鹹鹹的海風味道以及略帶壹絲甜味。
拉弗格10年單壹麥芽威士忌最大的特點是不加掩飾的煙熏味和獨特的藥水味,具有很強的辨識度。對於初次接觸泥煤味威士忌的人來說,可能會過於強烈。酒廠自己也形容這款威士忌為“壹頭復雜的野獸”,甚至制作了許多宣傳片,自信地展現了許多人對這款威士忌的初次感覺。不喜歡它的人會覺得它像消毒水、創可貼甚至是沾滿汗水的健身衣,而喜歡它的人會被沈睡在泥煤煙熏味深處的香甜所吸引。
品名:拉弗格10年單壹麥芽蘇格蘭威士忌
酒精度:40.0%VOL
規格:700ml
配料:水、大麥芽、焦糖色
風味陣營:煙熏&泥煤
產地:蘇格蘭艾雷島
儲存方法:常溫避光
獲獎記錄
- 2019年《威士忌聖經》 “年度佳10年及以下蘇格蘭單壹麥芽威士忌”(多桶調和)
- 2017年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 銀獎
- 2015年國際威士忌競賽(IWC) 銅獎
- 2014年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 銀獎
- 2013年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 銀獎
品鑒筆記
顏色:飽滿絢麗的金色
香氣:有濃郁的泥炭芳香,還稍微可以聞到壹點植物的味道
口感:飽滿的麥芽酒質,起初有濃郁的泥炭味。而後慢慢在口中演繹出思思甜味
余味:終感持久,無果味,稍有些鹹味
「拉弗格·10年」作為拉弗格的旗艦款,庫存充足,價格穩定,國內售價在合理範圍內。作為最傳統的艾雷島泥煤威士忌,比起「阿貝·10年」性價比有更大優勢,推薦給所有人。
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