七欣天哪種螃蟹最好吃
七欣天的“波格力蟹”是最好吃的。
“波格力蟹”是七欣天註冊國家發明專利配方菜肴,波格力蟹的命名,來源於緬甸壹個盛產螃蟹的“博葛禮”海域。波格力蟹強壯、生猛,被寓意為有戰鬥力的“螃蟹”。
蘇州市七欣天餐飲管理連鎖有限公司,起源於2001年,“迷宗蟹”的創始者。主營緬甸野生海蟹,吃完蟹再加高湯,壹鍋兩吃,營養兼備,堪稱壹絕。被行業廣為模仿後於更名為“BOGELIXIE(波格力蟹)”,寓意為有戰鬥力的螃蟹。
七欣天食材:
七欣天波格力蟹,天天空運,活蟹現殺,特選秘料,配合精湛廚藝,百味相浸,回味無窮。公司於2010年取得ISO22000國際食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證,先後榮獲中華名火鍋,全國餐飲業名牌企業,中國餐飲百強企業。
七欣天的螃蟹新鮮程度肉眼可見,店裏還有螃蟹基地呢,壹只只大螃蟹在水裏鮮活生猛,現撈現殺現炒,剛剛的眼中物變成了盤中餐。
美味的基礎是食材的品質,將飽滿肥碩的蟹先炸得表層焦脆感十足,再與配方調料進行混合炒制,辣度適中不會掩蓋蟹肉的鮮甜。
以上內容參考百度百科-七欣天(余英坊店)