黑龍江十大特產
黑龍江十大特產
1、五常大米
五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市地方特產,為國家地理標誌保護產品,也是黑龍江著名的谷類農產品特產。五常市是典型農業大縣(市)、國家重要的商品糧食基地,所產的五常大米顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透、飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。
2、黑龍江大豆
黑龍江大豆是黑龍江著名的農產品特產,具有黃、圓、大特點,富含高蛋白,品質極優,在國內外享有盛譽。黑龍江大豆尤其以九三大豆、克山大豆等最為著名,其中,黑龍江大豆主產區就在九三墾區,是黑龍江省大豆主產區,被授予“國家高油高蛋白大豆種植標準化示範區”、“中國綠色大豆之都”,所產的九三大豆顆粒圓潤飽滿,皮薄色黃,營養價值高。
3、黑龍江黑木耳
黑龍江是我國優質黑木耳產區,尤其以東寧黑木耳、伊春黑木耳、尚誌黑木耳、呼瑪黑木耳、海林黑木耳、穆棱黑木耳、蘿北黑木耳等最為著名。其中,東寧黑木耳是黑龍江牡丹江東寧市地方特產,為農產品地理標誌產品和國家地理標誌保護產品,以朵大、肉厚、口感滑潤、無汙染的品質而聞名,被中外客商稱為“天下第壹耳”,也是黑龍江著名的農產品特產。
4、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒始於1900年,是中國歷史悠久的啤酒品牌,也是黑龍江著名的特產酒。哈爾濱啤酒在百年的發展歷程中,始終保持著純正清爽的口味和幹凈利落的口感,為壹代又壹代的啤酒愛好者帶來美好的生活享受。
5、興凱湖大白魚
興凱湖大白魚是黑龍江省雞西市密山市地方特產,為農產品地理標誌產品,與松江鱸、黃河鯉、松花江鱖並稱為中國四大名魚,位列我國四大淡水名魚之首;又與泰山赤鱗魚、松江鱸魚、太湖銀魚、孟津黃河鯉魚合稱為中國五大名魚。
6、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是哈爾濱著名的特產,原產於東歐的立陶宛,中東鐵路修建後,外國人大量進入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱,這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史,因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。
7、海林猴頭菇
海林猴頭菇為農產品地理標誌產品和國家地理標誌保護產品,是黑龍江著名的菌類農產品特產。海林市被中國食用菌協會評定為“中國猴頭菇之鄉”,有悠久的栽培歷史,茂密的森林、清潔的水源、溫和濕潤的氣候適宜猴頭菇生長發育,也造就了海林猴頭菇無與倫比的優良品質,所產的猴頭菇個體大,且肉質鮮嫩、適口。
8、大馬哈魚
撫遠大馬哈魚是黑龍江省佳木斯遠市地方特產,為農產品地理標誌產品,常與興凱湖大白魚、綏芬河的灘頭魚並稱“邊塞三珍”,不僅是黑龍江省的著名的水產特產,也是我國淡水名貴魚類之壹。
9、伊春藍莓
伊春藍莓是黑龍江省伊春市地方特產,為農產品地理標誌產品,也是黑龍江省著名的水果特產之壹。伊春市屬北溫帶大陸性季風氣候,降水量較充沛,土壤以暗棕壤為主,土壤成分偏酸、有機質含量高,適宜種植藍莓,被中國小漿果協會授予“中國藍莓之鄉”殊榮。
10、北大倉酒
北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市泰來縣地方特產,為國家地理標誌保護產品,也是黑龍江著名的特產酒。北大倉酒始於1958年,屬於大曲醬香型白酒的壹種,以當地特產紅高粱為原料,經傳統工藝釀造而成,具有酒質清亮透明、呈微黃色、醬香突出、幽香純正、入口醇正、柔和綿甜、余香悠長等特點。