“鐵觀音”茶的原產地在哪個省份? A 浙江 B 福建 C 安徽 D 四川
答案是B福建。
鐵觀音茶原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。
福建安溪縣既是世界名茶的故鄉,也是全國名茶鐵觀音茶的發源地,又是福建省鐵觀音茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優良。
鐵觀音因品質優異,香味獨特,各地相互仿制,先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。
擴展資料
鐵觀音因品質優異,香味獨特,各地相互仿制,先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。
中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等4大產區,以福建產制歷史最長,產量最多,品質最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。
鐵觀音成品依發酵程度和制作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
名稱由來:
唐末宋初,南巖山麓,壹位退隱打獵將軍 “烏龍”,因他上山采茶追獵無意發明搖青工藝及發酵工藝,做出的天聖茶香氣更足,味更甘醇。鄉親向他學習,以後,用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。
王士讓告假回鄉訪親會友,在南巖山麓發現此茶。乾隆六年,王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞,攜茶相贈。方苞品後,自感為茶中珍品,遂轉獻乾隆,乾隆召見王士讓詢茶來處,王細說茶之來源,乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵,便賜名為“鐵觀音”。
參考資料
百度百科-鐵觀音