知乎月餅吃了拉肚子，是怎麽回事？
這次知乎給自己的大V送月餅本來是壹件好事，但是有的人收到月餅以後在社交平臺上反應，他們吃了知乎送的月餅以後出現了腹瀉的情況。目前這件事情還沒有確切的說法，只是在網上有幾種說法。
第壹種說法是這次知乎送出的月餅有生產或質量的問題。大家都知道食品安全是非常重要的事情，如果這些月餅真的有問題，並且送到了在網上特別活躍的壹批人手裏，對於知乎的形象無疑是壹次重大打擊。所以這種情況發生的可能性是微乎其微的，畢竟給大V送中秋禮物也是為了讓他們感受到平臺的關懷，而知乎作為壹個大的平臺，對於自己送出的禮物肯定也有管控的。畢竟這個是定制月餅，而不是在外面隨便購買的產品。
第二種說法是這次知乎送出的月餅的配方造成了大家拉肚子，因為這些月餅大量使用了麥芽糖醇液、山梨糖醇液等代糖物質，比如它的咖啡榛果糕點和奶黃流心糕點裏面都是使用了這些。現在的代糖雖然是食品行業中經常使用的壹種添加劑，雖然這些東西不像麥芽糖那麽多糖分，卻可以給大家帶來甜味的享受。但是代糖是沒有那麽容易被人體所吸收的，如果妳的身體不是那麽容易吸收他的話，那麽就很容易出現翻車的狀況，引起腹瀉等情況。
這件事情已經發酵了幾天，便且知乎平臺也已經道了歉，其實們是因為在采購環節中經驗不足，沒有考慮周全。他們的初衷也是希望可以選購更健康的低糖月餅，卻忽略了代糖可能會導致壹部分人都不耐受。而他們這次送出的月餅也是很多的，所以在這些人群裏面肯定會有壹些不耐受的情況產生，自然而然就有大v在平臺上反映這個問題。我個人認為知乎的這次危機公關還是做得很成功的，畢竟它是很快速的道歉，並且把問題找了出來。
但這個事件也把代糖推到風口浪尖，以前因為沒有出現大面積的吐槽，大家也不是特別關註。現在代糖已經廣泛地使用到各種各樣的甜點裏面，而中秋節，大家也會或多或少購買壹些月餅。其實這個事情在中秋節之前就被爆了出來，也是壹件好事，讓如果家庭裏面有這種不耐受的人的話，那麽就盡量的避免選購含有代糖成分的月餅吧。低糖是壹個很好的生活理念，但是低糖並不壹定要從代糖這個成分裏去體現，畢竟健康才是最重要的。