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泰國木薯澱粉等級標準

特級木薯幹水份最高13%。木薯澱粉是從木薯塊根中提煉出來的澱粉,泰國對其的等級標準為:

1、特級木薯幹標準技術規範水份最高13%,粗纖維最高4%,泥沙最高2%,澱粉(無氮浸出物測定)最低75%,澱粉(旋光測定)最低70%。

2、普通木薯幹標準技術規範水份最高14%粗纖維最高5%泥沙最高3%澱粉(旋光測定)最低65%。

3、木薯粒標準技術規範水份最高14%粗纖維最高5%泥沙最高3%澱粉(旋光測定)最低65%。