胡蘿蔔原產於哪個國家
胡蘿蔔的原產地不是單壹國家,而是起源於西亞的阿富汗和伊朗壹帶。
這壹地區被認為是胡蘿蔔最早演化中心,栽培歷史超過2000年。後來,胡蘿蔔通過絲綢之路傳入中國,以及其他亞洲和歐洲國家,逐漸成為全球性的蔬菜。胡蘿蔔原產亞洲西部,10世紀傳入歐洲,12世紀傳入中國。《本草綱目》中記載:“元時始自胡地來,氣味微似蘿蔔,故名。”胡蘿蔔也由此得名。
原產地的胡蘿蔔是紅色的,隨著不同栽培地的土質和氣候條件變化,顏色發生了改變,有紫色的、黃色的、橙色的等等,市場上看到的橘黃色“胡蘿蔔”是荷蘭培育的,與荷蘭最初的國旗同色。
胡蘿蔔的主要類型
1、紅映二號:引自日本的早熟雜交壹代胡蘿蔔優種,播種後95天即可收獲。抗抽薹能力特強,適於早春覆膜播種。葉叢挺立,適於密植,產量高。生長強健,肉質根肥大快,低溫條件下成形、成色能力強;皮、肉、芯三紅,顏色深,著色快,根形整齊,根皮光滑,收尾好,形狀好看。
2、紅芯六號:雜交種,地上部分長勢強而不旺,葉色濃綠生育期105-110天,抗抽薹性極強,適合中國大部分地區春季露地播種或南方地區小拱棚越冬栽培;肉質根光滑整齊,柱形;皮、肉、心濃鮮紅色,心柱細,口感好。
肉質根長22厘米,粗約4厘米,單根重約200克,667平方米產量約4000千克;胡蘿蔔素含量為新黑田五寸的3-4倍,總胡蘿蔔素140-170毫克/千克,其中β-胡蘿蔔素含量100-120毫克/千克,是適合鮮食與加工的理想品種。
以上內容參考百度百科-胡蘿蔔