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開壹家化妝品店需要多大的鋪面

化妝品經營店鋪選址首要秘笈(1)

化妝品店鋪的成功經營涉及16大環節要素,這些環節環環相扣,缺壹不可。但在其中最重要也是首當其沖的是——選址。如果這個首要環節做得不好,即使在後續的訂貨、陳列、導購管理、銷售服務等各方面做的非常好,也很難做到目標銷售業績。

如果銷售不理想,去重新更換店面位置,不但將花費很多的人力、物力和財力,非常麻煩,並且會給經營者帶來更大的損失。

其實,選擇化妝品經營的店面,就像我們早上起床穿襯衫時必須系準確第壹顆紐扣,否則,下面的紐扣無論妳系得如何認真、準確,整件襯衫紐扣仍然都是錯位的!

關鍵秘笈(壹)——妳的“心上人”在哪裏?

通常在化妝品店鋪選址的過程中,總希望找人流最集中的地段,認為人流量越大就是越好的地段。甚至有些人看租金,認為租金越貴店鋪就越好。其實這些認識都比較片面而籠統,找店鋪僅僅看人流量或者租金很有可能就會把妳帶入壹個陷阱:租金貴、成本高、客流量大,但就是進店率低、成交率低、利潤低。這“三高三低”現象就會明顯使妳“入不敷出”。

因此,人流量固然重要,但更重要的是,該地段的人流量是不是妳化妝品品牌的有效人流量。即:目標消費群聚集的地方。化妝品品牌的定位是有著壹定區域範圍的,從顧客的年齡、職業、社會角色、經濟收入、文化背景等要素區分目標消費群去不同的場所選購化妝品。例如低價位的品牌壹般適合於學生、剛參加工作且收入不高的群體等,而高價位的品牌壹般適合於參加工作時間長、收入較高的群體,該兩部分顧客的化妝品選購場所也自然形成了差異:年輕而收入不高的群體喜歡逛人流量大、整體價位比較低的化妝品店鋪集中街區;偏向於昂貴化妝品的群體喜歡逛購物環境好、配套設施齊全、人流量不太大的場所。廣州北京路的客流量非常大,但假設奢侈品牌LV選擇在此銷售,也不會有理想的業績。

整體的商業氛圍定位決定客流量的主流定位。上海的休閑裝主要分布在南京路,而中高檔女裝主要分布在淮海路。例如:南京湖南路化妝品壹條街逐步聚集了大量年輕、休閑、運動品牌,而高檔成熟化妝品開始慢慢縮減。每到周末,這條街上人來人往,熙熙攘攘,好不熱鬧。但仔細觀察會發現主流客層都是年輕、時尚、個性化比較強的青少年。在這條街經營了十來年的某成熟高檔女裝很多時候就因為不方便停車以及環境的嘈雜、喧鬧,部分老顧客不再願意到這裏購物,而更多的高檔消費顧客改去德基廣場或金鷹商場。

哲學理解,任何壹件事物是具備利弊兩方面的。“雙韌劍”會時刻存在於妳的化妝品經營中,特別是店鋪的選址也是同樣的道理。那麽,在選擇化妝品店鋪的地址時,如何看待妳品牌的競爭對手呢?從經營上來講,競爭對手在產品定位上的類同會在銷售上“分壹杯羹”,並給化妝品的經營帶來競爭壓力,這是弊端的壹方面。但從另壹方面講,在聚集了同類競爭品牌的商圈環境中,同時也大量地吸引了同類的目標顧客。特別是二線化妝品品牌選址的重要因素是需要考慮:該地段是否有同類競爭的壹線品牌?在壹線品牌旁邊開店,通過“傍大款”帶動目標消費群的順帶光顧,從而本品牌的銷售得到惠顧,這是有利的壹方面。

在茫茫人海中要找到妳“朝思暮想”的“心上人”還真不容易!不但要用心還要采用壹些巧妙的技巧,即:選址中專業的“人流活動路線”測算工具。帶上秒表、誠實的員工、筆、筆記本以及具備洞察能力的“火眼金精”,站在妳要選擇的店鋪前,如實地記錄過往的人流、車流、通過的時間、目標消費群的數量、競爭品牌的進店率等數據,最後可采用如下工具表格進行壹定時間段的收集、匯總分析,用科學的數據幫助妳做化妝品經營中首要也是非常重要的決策——選址!從而有效地避免了妳選址上的感性與沖動性,當然也避免了妳經營中的“致命陷阱”。

“時間段”是指按化妝品店鋪需經營的壹天時間來算,通常是10:00-22:00,那麽在此經營時間段內以壹小時作為測評單位,來分析每個不同時間段中,過往的人流、車流以及相關指標的變化。從而判斷出該地段客流的高峰期和目標顧客的主要集中時間以及客流行走方向等。當然,測評的時間單位也可采用2-3小時或半小時,如果妳需要詳盡仔細反映客流指標的規律,可采用半小時為單位;如果妳只要大致了解客流狀況,也可采用2-3小時為單位。

“客流/車流數量”是指在測評時間段內,經過目標店鋪的人和車輛的總數量。該指標反映的是:目標店鋪位置的商業氛圍以及聚客能力水平。過去古語說“壹步差三市”。開店地址差壹步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關,可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了壹個小胡同,但生意差很多。這些在選址時都要考慮進去。比如,在店門前人流量的測定,是在計劃開店的地點掐表記錄經過的人流,測算單位時間內多少人經過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的車流(包括騎自行車的)。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過壹定標準,壹般就是隔離帶,顧客就不可能再過來消費,就不算對面的人流量。不過這只是壹個總的數量指標,如果要詳細深入分析,還要了解“目標消費群數量”。從“目標消費群數量”指標中可分析出該店鋪的針對性是否強?如果這個指標的占比數據越高,則反映該店鋪經營化妝品的成功機率也越高!

“主客流方向”是指該店鋪門口的人行街道上,來往兩個方向中,哪個方向是人流行走的側重?這個指標對於該店鋪後續開業後的陳列展示是有非常重要的作用。例如:某化妝品品牌A店鋪,左右兩邊都有競爭對手B、C、D店鋪。如果新品同時上市,A店鋪在左右兩邊的“視線點”應如何主推陳列呢?

主客流方向是由右至左,根據人體工程學的規律:人體在行進過程中觀察物體,視線是斜前方30-45度,因此,A店鋪主要集中顧客視線點就在1號位置,該位置是A店鋪吸引顧客進店的“黃金視線區”。新品上市,A店鋪就要將其強項產品(比B、C、D店鋪產品有優勢的系列)主推陳列在1號位置。另外,這個指標反映的也是該位置是否被競爭對手截流?因為人們現在對品牌的忠誠度還沒到說,我就買A店鋪的化妝品,除此外前面的B店鋪看也不看。如果顧客在B店鋪挑選了化妝品,那麽,到妳家店鋪選擇化妝品的機率就大大降低了。人流是有壹個主要動線的,例如北京北太平莊十字路口有壹家肯德基店,如果往西壹百米,競爭業者再開壹家西式快餐店就不妥當了,因為主要客流是從東邊過來的,再在那邊開,大量客流就被肯德基截住了,開店效益就不會好。

“競爭對手的進店數量”壹定程度上可以比對反映出同類產品經營的適應性。如果競爭對手門頭和櫥窗、燈光都沒有大問題,進店率卻很低,那麽實際上無形中已經給妳敲了警鐘:這條街針對目標消費群的適應性是否存在問題?當然,也可幫助妳在後續該店鋪的經營中,對比妳自己的進店率,從而切實找到經營上的差距。

“聚客點”是指聚集客流的地點,如:公交車站、地鐵站、出租車站、百貨商場、大型超市、停車場、休閑娛樂廣場、帶橫道線的十字路口等。聚客點越多,說明人流量就越大,“人氣”就越旺。肯德基成功開店的原則是:“努力爭取在最聚客的地方和其附近開店”。所以,附近的聚客點每增加壹點就為妳的正確選址增加壹分,當然,相應的租金費用也會隨之增加。

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