山藥鯽魚湯的做法步驟圖，山藥鯽魚湯怎麽做
用料 ?
山藥500 克
鯽魚壹 條
姜三 片
枸杞 七顆
紅棗 兩顆
蔥 壹小段
山藥鯽魚湯的做法 ?
紅棗我家的比較小放的多了點，平時的大棗放兩顆就好了
山藥切滾刀塊
魚兩面煎焦
大火燒開，轉小火壹小時出鍋
小貼士
煎魚的時候最好魚身上少些水，中火把魚放進去，不要動這，大概兩分鐘，魚翻身。煎好魚的油放過小碗中，中火用鍋底留的油炒姜和蔥出香味放魚進去然後直接放燒開的水燉個五六分鐘，轉入砂鍋，放入白山藥紅棗，出鍋前六七分鐘放入枸杞，放少許鹽，就可以了，我是不放鹽的，口味清甜