健康喝茶養生的知識有哪些
健康喝茶養生的知識有哪些
茶是中國人必不可少的飲品,而茶的功效作用也很多,那麽健康喝茶養生的知識有哪些呢?下面跟我壹起去了解壹下吧!
健康喝茶養生的知識
每天喝多少茶最健康
要真正達到健康目的,茶就必須每天都喝。專家告訴我們,根據日本的動物實驗顯示,飲茶研究中的動物實驗,標準做法是取15公克綠茶萃取,再泡制成250毫升。想讓喝茶達到最大健康效益,他建議每天喝500毫升,約2個馬克杯的量,茶的濃度以浸泡2分鐘為宜,若是喝淡茶,最多壹天可喝1000毫升,再超過就不建議了。
茶壹定要趁熱喝
專業研究發現,茶葉中含數千種以上物質,好物質能在沖泡的前2分鐘釋出,浸泡久了反而會釋出負面成分,而且茶應該趁熱喝,壹旦變涼氧化,健康效益就打折。因此專家建議上班族可用有附濾網的保溫瓶泡茶,讓茶保溫慢慢喝。
喝茶的時間壹定要註意
有些人泡茶喝不完,放隔夜再喝。專家表示,壹旦儲存不當就易滋長細菌,但基本上只要將茶葉取出、適當保存,飲用隔夜茶並無不妥。為了避免影響腸胃道的消化吸收,建議餐前避免大量喝茶或以茶佐餐,飯後也別馬上喝茶。最佳喝茶時機應是飯後2到3小時最佳,另對咖啡因較敏感的人,避免睡前喝茶。
茶葉除了會喝,還要會吃,這樣最健康
要預防疾病,必須每壹種茶都喝,而且喝茶和吃茶互相輪流。由於茶葉中有些不溶解於熱水中的營養素,例如脂溶性維他命之胡蘿蔔素、維他命E、礦物質錳和食物纖維,光憑喝茶是無法攝取到的,最後都被當做茶渣扔掉,十分可惜。所以吃茶也是攝取茶中營養素的不錯方法。
健康養生喝茶的學問血瘀質——山楂紅糖茶
血瘀就是血脈運行不暢,以膚色晦暗長斑、口唇舌質紫黯等表現為主要特征。
做法簡單,取山楂8~10枚,洗凈、去核、掰碎,用開水沖泡或煮20分鐘,加入紅糖調勻即可。
陽虛質——三花茶
最典型的癥狀是畏寒怕冷、手腳冰涼。除少部分人是先天陽氣不足外,大多數人都是因為日常貪食冷飲,長期熬夜等不良習慣所致。
陽虛病人不妨試試三花補陽茶:康仙花3克、天山雪蓮花2克、人參花2克,沸水沖飲。
氣郁質——雙花茶
雙花茶特別適合氣郁體質者飲用,對改善心情抑郁有很好的幫助。不過,茉莉花性偏散,容易傷人正氣,腎虛、中氣不足的人要慎用。
這裏給大家推薦壹道疏肝解郁的茶——雙花茶:玫瑰花和茉莉花各20克,開水沖泡5分鐘即可。
陰虛質——枸杞菊花茶
人體由陰陽組成,陰出現虧虛,即人體津液、精血等陰液不足,從而無法制約陽氣,就會形成陰虛陽亢,以口燥咽幹、手足心熱、盜汗、皮膚幹燥等表現為主要特征。
陰虛火旺之人調養的原則是滋陰養血、補肝腎陰,壹個簡單有效的茶療養生法是枸杞菊花茶:取菊花5朵,枸杞10克,稍加清洗後用開水沖泡即可飲用。
痰濕質——三寶茶
痰濕體質的人多伴有脾胃功能失調、內分泌失調等,以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等表現為主要特征。
在這裏推薦三寶茶:菊花、陳皮、普洱茶各5克,***同研成粗末,用紗布袋包好放入杯中,沸水沖泡即可飲用。
濕熱質——五花祛濕茶
濕熱體質的人常常面垢油光,多有痤瘡粉刺,常感到口幹口苦、伴有口氣,這類人大多舌苔黃膩、眼睛紅赤、心煩體倦。
五花祛濕茶非常適合這類人群日常飲用。取金銀花、木棉花、雞蛋花各50克,菊花、槐花各30克,加清水3000毫升,文火沸煮半小時,濾取湯汁,稍涼後調入200克蜂蜜即成。
氣虛質——黑茶黃芪茶
氣虛的人往往體形不正常,要麽過於消瘦,要麽是偏胖,同時還伴有疲乏無力、面色蒼白、心悸氣短、愛出汗等表現。氣虛的人抵抗力較差,易患多種疾病。
氣虛首選黑茶。黑茶長於調節胃動力,改善氣虛引起的食欲不振、腹脹等癥狀。其次,中藥裏的補氣良藥——黃芪,也是氣虛者的必選。
特稟質——固本增免茶
過敏體質、有家族遺傳病史或先天性疾病的人都屬於特稟體質。中醫認為,調理應以益氣固表、養血消風為主,減少過敏癥狀的發生和加重。
健康養生喝茶的7不飲過濃不飲
濃茶會使人體的“興奮性”過度增高,會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象,易造成病情反復。
睡前不飲
這壹點對於初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶後,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態,有神經衰弱或失眠癥的人要特別註意。
餐前不飲
進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別註意的是,在喝牛奶或其他奶制品時,不要同時飲茶。因為茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶制品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽,並排出體外,使奶制品的營養價值大為降低。
酒後不飲
飲酒後,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。
乙醛對腎有較大的`刺激作用,會影響腎功能,所以,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為壹,更增強了對心臟的刺激。所以,心臟病患者酒後喝茶危害更大。
新茶不飲
新茶會刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至會使病情加重。從營養學角度來講,太新鮮的茶葉其營養成分不壹定是最好的。因為所謂新茶是指采摘下來不足壹個月的茶葉,這些茶葉由於沒有經過壹段時間的放置,存有對身體健康不良影響的物質,如多酚類、醇類、醛類等物質,且沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
忌用茶水服藥
有些人尤其是愛喝茶的人,會選擇用茶水來送藥,殊不知茶水中的鞣質可與藥物結合而沈澱,會改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”。
隔夜茶不飲
隔夜茶因擱置時間太久,容易受到病源性生物汙染,茶水中的復雜成分也易發生變化,飲隔夜茶可導致胃腸疾病。小時候壹直被教導“隔夜茶,拉肚子”看來真是自有道理的。