青山綠水茶葉是什麽茶青山綠水茶葉是哪種茶

1、青山綠水茶葉是壹種苦丁茶。苦丁茶可以分為小葉苦丁與大葉苦丁,青山綠水茶指的是小葉苦丁茶,產自四川、雲南、貴州等地,經萎雕、發酵、殺青、揉撚、幹燥的工序制成。

2、苦丁茶主要分為兩大種類，壹種是大葉苦丁茶，產自海南、廣西等地；另壹種是小葉苦丁茶，又稱為青山綠水茶，產自四川、雲南與貴州等地。