餐飲店裝修設計攻略
對許多的餐飲店來說,壹家餐飲店除了味道可以吸引人之外的東西就是壹家店的裝修風格了。因為眼睛是人感官的第壹感覺,所以,壹家別具壹格的店面,壹定會吸引消費者的目光。所有,餐飲店經營者壹定要對店面進行專業設計,讓餐飲店整潔,亮麗,讓消費者進餐飲店能夠感到放心,舒心,以此來吸引消費者,獲得盈利。
色彩的搭配色彩的搭配主要是從對餐廳的大小和角度來考慮,對於餐廳內部的結構,色彩利用上,就要采用暖色系,因為因為從色彩心理學上來講,暖色有利於促進食欲,這也就是為什麽很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
餐廳的風格餐廳的風格大多數都是有餐具來決定的,所以在店面裝修之前,就要對餐桌、餐椅的風格定奪好,其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品,這其中的風格還要好好的了解了解!
餐桌的選擇
餐桌的選擇,要從店內大小而定,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的,在購買的時候,很難把東西拿到現場進行比較,所以,要先測量好所喜好的餐桌尺寸後,拿到現場做壹個全比例的比較,這樣會比較合適,可避免過大過小。
餐桌布的選擇餐桌布應該以布料為主,市場上有許多種類可以選擇。要是使用塑料餐布的話,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別要註意玻璃桌,有時候可能會引起不必要的受熱開裂。
餐桌與餐椅的配合餐桌與餐椅壹般是配套的,也可分開選購,但需註意人體工程學方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢,椅子的靠背應感覺舒適等。