卟啉鐵是壹種什麽鐵？

卟啉鐵壹般指氯化血紅素是天然血紅素的體外純化形式，壹般都是從動物血液中分離，提純出來的。作為鐵強化劑，用於抗貧血，抗癌藥物的原料，還可作為食品工業的添加劑；對缺鐵性貧血患者有良好的補充和吸收作用。