註膠蝦哪裏買到

海鮮市場。商販為了謀取利益，會售賣註膠蝦，註膠會使得蝦更重，使得體積重，價格貴所以註膠蝦會在海鮮市場買到。註膠蝦產生原因冷凍蝦解凍後會變得瘦小幹癟，分量也會減輕。所以比較流行的做法就是往蝦頭、蝦的腹部註射明膠。這樣不僅能增加蝦的重量，而且還可以避免蝦頭出現黑色。