賀州光伏和哪個企業簽約了

桂東電力。根據查詢賀州光伏官網信息可知，該光伏新能源與桂東電力項目投資開發合作框架簽約儀式在桂東電力舉行。企業簽約是商業交易的公證方式，是商業活動不可缺少的壹部分，簽約雙方形成事實上的約束關系。依法成立的合同，受國家法律保護。