請問分離蛋白和濃縮蛋白有什麽差別？湯臣倍健乳清蛋白是分離蛋白還是濃縮蛋白？
大豆分離蛋白的含量在90%以上
乳清蛋白分為乳清分離蛋白和乳清濃縮蛋白，乳清分離蛋白的蛋白質含量幹基在90%以上，英文簡稱為WPI90，酪蛋白含量很高，主要用於功能性保健品的生產。乳清濃縮蛋白80英文簡稱為WPC80，蛋白質幹基含量在80以上。其中WPC80又分為速溶型、熱穩性、普通型。根據生產的需要選擇不同的類型。WPC34的含量幹基基本上在34%以上，主要應用於乳飲料及配方奶粉的生產。其中WPC80速溶型表面是噴塗了卵磷脂的，速溶性很好，壹般用於生產保健產品中的蛋白質粉。
湯臣倍健的蛋白質粉是新西蘭進口乳清蛋白和非轉基因大豆蛋白為原料的雙蛋白保健食品。
大豆蛋白源自非轉基因大豆產品，安全性更高。目前在中國市場上，包括許多著名品牌在內的大豆蛋白產品均大面積使用轉基因大豆蛋白。
營養雙蛋白。合理配比植物蛋白（大豆蛋白）和動物蛋白（乳清蛋白），改善單壹植物蛋白中營養素不充分缺點，均衡提供9種人體所必需的氨基酸。
打造好體質。經功能試驗證明，具有增強免疫力的保健功能。
原料來源於全球最著名的蛋白質供應商。乳清蛋白進口自新西蘭，大豆蛋白源自日本最大的大豆蛋白生產廠——不二制油公司。
蛋白質含量高達80%，全部為高生物價蛋白質，消化率達96%。
蛋白質消化率校正氨基酸記分(PDCAAS)為1，為優質蛋白質標準。