裝白酒的陶瓷酒罐需要晾幹嗎
需要。
由於大部分酒壇廠家的酒壇都是露天存放，酒壇裏面會有雨水灰塵等臟東西。所以試水完畢後的酒壇需要用清洗幹凈。用不掉毛的毛巾和清水洗幾遍就行了，千萬不要用含有化學物質的清洗劑來清洗，因為陶瓷酒壇本身結構比較粗糙，且氣孔比較大，化學清洗劑很容易殘留汙染酒體。清洗以後自然晾幹以後能裝酒了。
將酒壇移動到幹燥的地方裝滿水擦幹壇身放至2到3天，來測試酒壇是否滲漏。有裂縫或者沙眼的酒壇裝滿水後在水的壓力作用下水會滲漏出來。放幾天後觀察水位是否明顯下降或是壇身壇底是否有積水。