哈密瓜的營養價值及功效
1、營養價值：哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
2、補充能量和水分
哈密瓜的含糖量很高，是夏季補充水分和能量的理想之選，其中所含的果糖和葡萄糖可以為機體提供能量，防止因脫水過多而引起的低血糖反應。
3、消水腫，降血壓
哈密瓜當中含有豐富的鉀元素，鉀可以給身體提供保護，在預防高血壓和冠心病方面都有壹定的作用，同時鉀元素也有利於促進代謝，起到消水腫的作用。
4、促進大腦發育
哈密瓜中含有葉酸成分，對於促進大腦發育有著很好的幫助，因而孕婦懷孕期間吃些哈密瓜對於寶寶的健康成長也是十分有幫助的。
5、預防缺鐵性貧血
前面我們提到，哈密瓜當中的鐵含量十分豐富，因而對於貧血的人群，日常吃些哈密瓜能促進機體造血機能，進而有助於緩解貧血的狀態。
6、減肥美容
哈密瓜雖說糖分比較高，但其熱量卻十分低的，加上它的脂肪含量也非常低，因而對於減肥人士，它是不錯的選擇，此外，哈密瓜的維生素有抗氧化的作用，對於維持肌膚彈性和抗輻射方面都有著壹定的作用，夏季不想曬黑的朋友，不妨可以吃些哈密瓜。