有小雞的蛋(喜蛋)學名叫什麽?
有小雞的蛋(喜蛋)學名叫毛雞蛋。鮮活的新鮮雞蛋所含大量蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成分,但是在孵化過程中都已經發生變化,絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉。即使能留壹點兒營養成分也無法與鮮蛋相比較。
擴展資料:
毛蛋的歷史傳說
傳說努爾哈赤率軍攻打遼西寧遠時(今興城縣)與明軍發生了壹場惡戰。老罕王被袁崇煥的炮火擊傷,退到沈陽,死了。這可愁壞了許多人,尤其是四貝勒、清太宗皇太極。他隨父出征,壹路奔波,東擋西殺,再加上父親陣亡,壹急之下,也臥床不起了。
壹時間全軍震動,大家四處尋醫找藥。經過壹個多月的治療,皇太極不但沒有好轉,反而更加嚴重了。後來,在沈陽郊北的錫伯族村(現新城子區興隆臺錫伯族鄉附近)的壹個莊戶人家,打聽到毛蛋能治癆損疾傷的事...這莊戶人家中,有壹個年方十七、八歲的少女,長大非常漂亮。
小時候卻病歪歪的。家裏人見她這個模樣,十分心急難受。後來,她姨姥姥出了壹個妙方:就是把孵雞的雞蛋用黃泥裹起來,放進竈坑裏燒熟。每次吃三,四個,壹天吃幾回。過了幾個月,姑娘病情好啦。大家都很高興。所以,毛蛋又叫喜蛋。
參考資料:百度百科-毛雞蛋