做紅燜羊肉的步驟是什麽？
紅燜羊肉
食材明細
主料：羊肉750克、番茄醬200克
輔料：蔥1段、姜1塊、花椒10克、老抽1茶匙、紅曲粉5克、鹽適量、糖1湯匙紅燜羊肉的做法步驟
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羊肉洗凈。
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2
羊肉切塊，涼水下鍋焯壹下。
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準備輔料。
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羊肉焯出血沫後洗凈備用。
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5
自動烹飪鍋裏放入蔥段、姜片。
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放入羊肉。
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碗裏放入鹽、老抽、白糖、番茄醬、紅曲粉加800毫升水，攪勻。
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花椒裝在調料盒中，蓋好蓋子。
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把碗汁倒入鍋中，把裝有花椒的調料盒也放進去。
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蓋好鍋蓋，啟動紅燒肉。收汁功能，烹飪程序自動執行，就不用管了。
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聽到滴滴聲後關閉電源開關，將鍋內食材攪拌均勻即可。
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12
濃香誘人的紅燜羊肉！
小竅門
配料中的紅曲粉是為了給羊肉增色的，如果您沒有，也可以不用，但是番茄醬的量要多壹些。