蛋糕櫃最低能降到幾度

蛋糕冷藏櫃溫度壹般控制在2~6度是比較適宜的，如果突然下降到壹度的情況下，說明溫度控制或者制冷設備出現了故障，所以要及時維修處理，才能更好的確保他的安全使用。

夏季蛋糕展示櫃溫度調節：夏季環境溫度高時，應打在弱檔2-3檔（5-8℃）使用。

原因：在夏季，環境溫度高，而此時櫃內溫度每下降1度都很困難，通過櫃體保溫層和門封冷量散失也會加快，這樣就會出現開機時間很長而停機時間卻很短。

這樣就會導致壓機在高溫下長時間的運行，加劇了活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣性能也會因高溫而降低，耗電量也會急劇上升，即不經濟又不合理。

若此時改在打弱檔(2-3檔)，就會發現開機時間明顯變短，停機時間加長，這樣即節約了電能，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控器調到弱檔。

調溫度：

首先插上電源，按住set鍵，進入設置模式，顯示屏上面溫度數字從實時溫度跳轉至設定溫度；按壓上鍵、下鍵用來調節設定溫度，設置好了以後，3秒後自動退出設置模式，顯示實時溫度。

蛋糕冷藏展示櫃溫控器上面的按鍵壹般5個，分別是：set鍵、power鍵、上鍵、下copy鍵、化霜鍵。set鍵：即設置鍵；power鍵：冷藏展示櫃的電源開關鍵；下鍵、上鍵：在設置菜單中使用的溫度設置按鈕；化霜鍵：給冷藏展示櫃手動化霜，冷藏展示櫃大多具備自動化霜功能，按此鍵可進行手動強制化霜。