38年過去了還沒喝完,世界上有多少瓶82年拉菲?
莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——《遊山西村》
我國是壹個擁有著無數文化傳承的國家,有不少珍貴的技藝也在我國流傳了下來,其中就有釀酒這項技藝。唐代羅隱在《自遣》中寫到:“今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。”這便足以看出酒的日常性,而在《短歌行》中,曹操也曾如此說:“何以解憂?唯有杜康。”由此可見,我國酒的歷史由來已久,而相對應的,我國的釀酒技術也是排在世界前列的。
無論是逢年過節,亦或是寒冬臘月,酒在我們生活中向來扮演著尤為重要的角色,印象裏,大人們總是會燙白酒,時不時淺酌壹小口,用來暖身子。我國的白酒在世界上也尤為特別,它有著十分濃郁醇香的味道,口感也十分純正,然而西方國家並不是很中意白酒,相比較而言,他們更喜歡紅酒。
壹提到紅酒,我們免不了就要想起壹個“名詞”——82年的拉菲,這款酒就風靡全球,直到現在它也仍然存在,這便讓人十分疑惑了,世界上到底有多少瓶82年的拉菲?為什麽38年過去了還沒喝完?而事情的結果出人意料。
說到紅酒,我們會習慣性地想起拉菲,它可是紅酒界的至尊。不少紅酒愛好者都想要收藏各種名貴的紅酒,就像古玩愛好者那樣,他們斥巨資來滿足自己的愛好。說起這些愛好者們對於紅酒的狂熱,這讓人想起來2004年的壹則新聞,那是發布在紐約時報上的,據說有12個人乘飛機去品嘗紅酒,不遠萬裏只為那壹口酒,而那酒僅有壹瓶。它就是1986年的拉菲古堡,它總計生產400瓶,對外銷售300瓶,由此可見它有多珍貴,86年的酒尚且如此,就更不用說82年的了。
我們可以想象,每當有82年拉菲面向世界,就會引起紅酒愛好者們的瘋狂。原本拉菲酒就已經馳名世界,它也是法國紅酒的象征,為何82年的拉菲如此出名?這還要從1982年的氣溫說起,葡萄是釀造紅酒的基本原料,它的品質對於釀造出的紅酒來說也是至關重要的。1982年的天氣百年難得壹遇,在那年生長出來的葡萄品質十分之高,由它們釀出的紅酒更是讓人贊不絕口。全世界的紅酒愛好者都對它給出了極高的評價,也因為這樣,82年拉菲的名頭傳遍全球。
原本就算這樣,82年的拉菲受眾者也不會太多,然而當時的港片成就了拉菲,讓82年的拉菲成了財富的象征。不少不懂酒的暴發戶也裝作懂酒壹樣,他們囫圇吞棗般飲酒,正是他們的存在讓拉菲酒的數量不斷減少。加上80年代出現了壹個名為職業評酒師的行業,這讓82年拉菲更是成為了酒中的經典。有兩位品酒師,他們分別是芬尼根和帕克,兩人對消費者如此說,他們信誓旦旦宣稱82年的期貨在日後價值會不斷翻倍,而82年拉菲價格不斷飆升,也讓兩人的身價不斷攀升。
通過各方的不斷努力,拉菲在我國的價格持續增高,2010年香港有壹場拍賣會,其中有69年的拉菲被拍出了150多萬壹瓶的價格,哪怕是09年的滯銷拉菲也有4萬壹瓶的價錢。不過到底為何已經過了38年,仍然有82年拉菲的廣告呢?這就不得不提到每年拉菲酒流入市場的數量了。
結語
據統計,每年僅有19萬瓶拉菲流入市場,其中亞洲占三分之壹,而我國會分到五萬瓶左右。對於市面上的拉菲酒是否真實,招商銀行的某位行長如此說,他言拉菲哪怕是產量十年,也不及我國銷量的壹年,所以十有八九都是假的。而82年的拉菲就更為珍貴了,我們如今所能買到的82年拉菲,幾乎很難有真品,所以比起追逐名利,不如踏實本分為好。
參考資料:
《自遣》
《短歌行》