乳飲料和牛奶有什麽區別?
乳飲料和牛奶區別
1、成分不同
壹般牛奶的主要化學成分含量如下：水分、脂肪、蛋白質、乳糖、無機鹽。而含乳飲料的主要成分包括牛奶、水、甜味劑、果味劑等。
2、種類不同
乳飲料分為中性型乳飲料和酸性乳飲料。而奶類包括鮮牛奶、純牛奶、酸奶及配方奶粉等。
3、營養價值不同
含乳飲料的主要成分為水，其次才是奶及各種添加劑，孩子喝了以後只能起到消暑解渴的作用，其營養成分遠遠不及各種鮮牛奶。
擴展資料：
含乳飲料不能當奶喝
如果長時間給孩子喝含乳飲料來代替奶，孩子體內會缺乏各種營養成分，影響孩子的正常生長發育，特別是會影響到孩子的智力發育及骨骼的生長。
壹般規定，每100毫升含乳飲料其中的蛋白質含量不應低於1克。也就是說，孩子們經常喝的含乳飲料其中的蛋白質等營養成分只相當於鮮牛奶的30%左右。言下之意，給孩子長期喝那些味道鮮美、包裝精美、孩子們喜歡喝的含乳飲料，來替代成牛奶，這種做法是不科學的。這樣做對孩子的健康成長的影響及危害極大，影響孩子的營養攝取及體格、智力發育。
因此，我們在選購奶及含乳飲料時，要從蛋白質的含量上，對含乳飲料及奶加以區別，分辨清楚是奶還是含乳飲料，防止商家的誤導，影響了孩子的健康成長。
參考資料：