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喬木茶和古樹茶的區別

喬木茶和古樹茶都是普洱茶的分類之壹,主要區別在於樹齡和生長環境。

1喬木茶:喬木茶是指樹高可達幾米,根深葉茂,生命力極強的大葉種茶樹。喬木茶的外形色澤墨綠,香氣清純持久,滋味濃厚回甘,湯色綠黃清亮,葉底肥厚黃綠。

2古樹茶:古樹茶則是指樹齡達到300年以上的喬木型大葉茶樹,這些茶樹多生長在人跡罕至的深山老林中。古樹茶的湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。

3從口感上講,古樹茶因為樹齡較長,茶葉的內含物質更為豐富,因此其口感和韻味被認為比喬木茶更勝壹籌。喬木茶雖然在外觀特征上與古樹茶接近,但由於樹齡的差異,其口感及韻味上可能不如古樹茶。

4在價格上,由於古樹茶的產量較少,采摘難度大,價格相對較高。而喬木茶的產量較大,價格相對較便宜。古樹茶和喬木茶各有特色。