澳門特產都有什麽

澳門的特產有：澳門杏仁餅、葡式蛋撻、澳門花生糖、澳門豬扒包、澳門肉幹。

1、澳門杏仁餅

澳門杏仁餅是壹種甜點，從綠豆餅而發展而來的，其主要原料是綠豆粉，因外觀像杏仁，所以叫杏仁餅，是澳門著名的特產。去澳門旅遊壹定要買杏仁餅，澳門比較著名的杏仁餅伴手禮是咀香園餅家的杏仁餅和鉅記手信家的杏仁餅。

2、葡式蛋撻

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻，是壹種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的壹種，焦黑的表面為其特征。

3、澳門花生糖

澳門花生糖是澳門的特產糕點，澳門的花生糖加入了芝麻、核桃等堅果，使得口味更加復雜多變。澳門花生糖軟中帶點脆，而且花生味和芝麻味超濃郁的，重點是它還不黏牙！澳門花生糖因是手工制作的花生糖，壹如薯片松化香脆。

4、澳門豬扒包

澳門豬扒包是壹種澳門著名的食品，就是中式炸豬排漢堡，是指壹個塗上牛油的面包（壹般使用豬仔包）中央夾著壹塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟後再把表面煎香。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。

5、澳門肉幹

澳門肉幹是澳門的地方特產之壹，澳門各種肉幹是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的，肉質松化。