火線湯中用的是牡蠣肉還是牡蠣殼

牡蠣殼。牡蠣俗稱海蠣子，由兩個貝殼組成,外形像三角形，表面呈淡淡的黃色。牡蠣肉質鮮美，營養豐富，富含鋅，硒等微元素，是營養價值很高的海產珍品。因為生牡蠣殼具有安神助眠的作用，所以火線湯中用的是牡蠣殼，牡蠣殼是常見中藥材。