各種簡單花饃饃的做法大全

雙色饅頭應該是花樣饅頭裏面做法做簡單的了

雖然做法簡單，但是看起來真的很漂亮的。

材料：

普通面粉300克、酵母粉2克、水140克、鹽1克、糖3克、南瓜100克

步驟：

1、把除了南瓜以外的所有材料混合在壹起，攪拌均勻，分成兩份，其中壹份揉成面團，用保鮮膜或者是濕布蓋住，避免面團表面吹幹；

2、把南瓜削皮，加壹點水煮熟、搗亂，和第壹步中的另壹份材料攪拌在壹起，混合均勻，也揉成面團的樣式；

3、把兩個面團都搟成長方形，註意兩塊的厚度需要差不多，把兩塊薄面疊放在壹起，最好是完全重合，然後卷起來，註意要卷的嚴實壹點；

4、把卷好的面團切成大小壹致的塊狀

5、把切好的饅頭放入到蒸籠裏面，先蓋上蓋子發酵壹會兒，大約發酵40分鐘左右即可；

6、放入蒸鍋裏面蒸半個小時左右就好了，註意蒸完後不要立即揭開鍋蓋，悶5分鐘。

Tips

除了南瓜味雙色饅頭，還建議大家嘗試壹下火龍果味雙色饅頭。

加入紅曲粉做出來的雙色饅頭也是很不錯的，紅曲粉在淘寶上就可以買到喲~

二、玫瑰花饅頭

玫瑰花饅頭看起來好看，

做起來也是相當簡單的呀，

所以大家壹定要鼓起勇氣嘗試~

材料:

普通面粉300克、酵母粉2克、水140克、鹽1克、糖3克、紫薯100克

步驟:

1、把紫薯變成紫薯泥，方法很簡單，直接把紫薯煮熟、搗亂，加入壹些清水攪拌均勻，把所有的材料以及紫薯泥混合在壹起，攪拌均勻，揉成面團；

2、把大面團分成若幹個大小壹致的小面團，並且搟成圓形的面片，把6個面片排成壹線，重疊在壹起，全部卷起來；

3、卷好以後，用壹根筷子在中間部位按壓壹下，然後用刀切開，把切口朝下，整理好造型，然後發酵40分鐘左右；

4、發酵好以後，放在蒸籠裏，蒸30分鐘左右就可以了，記住蒸完5分鐘後再揭開鍋蓋。

做成南瓜味的玫瑰饅頭也是很不錯的~

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