杏花村酒廠地址

杏花村酒廠地址：山西省汾陽市杏花村。

杏花村汾酒也稱“老白汾酒”，因產於山西省汾陽市杏花村，故得名。杏花村是中國著名的酒都，位於汾陽市城北15公裏的太汾公路北側，距省會太原市區90公裏。

村中的杏花酒和汾酒乃為壹絕，被譽為“中華白酒第壹村”，山西杏花村汾酒廠股份有限公司位於山西省呂梁市汾陽市杏花村鎮西堡，屬於國有企業，擁有“杏花村”和“竹葉青”兩個品牌。燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，壹般又稱白酒，各地還有白幹、老白幹、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。

汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

汾酒釀造

山西汾酒，穿越6000年歷史，得“清香白酒之祖”美譽。2006年，杏花村汾酒釀制技藝經國務院批準被列入第壹批國家非物質文化遺產名錄，其釀造工藝可簡單概括為“清蒸二次清，固態地缸分離發酵”，操作上具有“清字當頭，壹清到底”的工藝獨特性。

汾酒的“釀酒秘訣”也被專業人士概括為“白酒行業的工藝教科書”。

“品質決定了壹個企業能走多遠”。汾酒黨委書記、董事長李秋喜曾在公開場合表示，汾酒擁有生產技術、歷史文化、品牌品類三大優勢，這三方面優勢構建起企業的核心競爭力。

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