粽子產生於哪個時期
問題二：4、妳知道最早的粽子是產於哪個時期嗎 歷史上關於粽子的記載，最早見於漢代許慎的《說文解字》。“粽”字本作“F”，《說文新附?米部》謂“F，蘆葉裹米也。從米，聲。”《說文?夂》：“，斂足也。”義為鳥飛時收斂腿爪。《集韻?送韻》：“F，角黍也。或作粽。” 粽子又名“角黍”，最早記載見西晉周處的《風土記》：“仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。註雲：端，始也，謂五月初五也。四仲為方伯。俗重五月五日，與夏至同。●（同 “鴨”），春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節壹日，又以菇葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節日所尚啖也。……裹黏米壹名‘F’，壹名‘角黍’，蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也。” 明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菇葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱“角黍”或“粽”。 明清以後，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。[編輯本段]民間傳說 從南北朝以後，民間開始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說法。 南朝梁的吳均(467―520）在《續齊諧記》中寫道：“陰歷屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見壹人，自稱三閭大夫，謂曰：‘君當見祭，甚善 。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也。’回依其言。世人作粽，並帶五色絲及楝葉，皆汨羅之遺風也。” 另外的說法是，百姓怕屈原的屍體被江裏的魚吃掉，於是裹了粽子，投入江中餵魚。 粽子與屈原關聯的說法，由於其浪漫主義色彩，而被廣為傳頌。粽子在文人歌賦中屢有出現。 元稹在表夏十首中寫道：“彩縷碧筠_，香粳白玉團。” 宋代楊無咎在齊天樂端午中寫道：“疏疏數點黃梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，風物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵裊朱符，臂纏紅縷。撲粉香綿，喚風綾扇小窗午。”
問題三：粽子最早產於春秋時期還是南北朝時期啊？ 妳好！粽子的最早記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》雲：“仲夏端午，烹鶩角黍，是紀念春秋時期的屈原，還有壹說是祭祀用品。
問題四：最早的粽子產於哪個時期？A晉代 B春秋時期 C南北朝時期 D商周時期？ 南北朝時期
問題五：端午最早的粽子是產於哪個時期 端午節吃粽子是我國國端午必不可少的習俗之壹，也只最主要的習俗之壹。在那壹天吃粽子已經成為我們的傳統，現在越來越多的粽子品牌已經上市，但是妳知道端午最早的粽子是產於哪個時期嗎?
據記載，早在春秋時期，用菇葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菇葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。 晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《嶽陽風土記》記載：“俗以菇葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，壹名粽，壹名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。 到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裏見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菇葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
南北各地粽子口味分析
各個地方的粽子在形狀、口味和餡料方面都有迥異的特色，它就像壹個“活化石”，映射出鮮明的地域特色和文化特點。
南北比拼之大小形狀
北方粽子個頭較大，外形也多為斜四角形或三角形。
南方粽子也秉承了南方人特有的細膩和柔美，呈現出多種多樣的形態。如廣東粽子外形多為錐子狀――正面方形，後面隆起壹只尖角;蘇州粽子則與眾不同，它的外觀非常可愛，呈長而細的四角形，渾身透著江南的秀美風情。
南北比拼之粽衣：
北方少雨，盛產蘆葦，因此，北方粽子大多習慣用葦葉來做粽衣。葦葉葉片細長而窄，所以要兩三片重疊起來使用。
南方因盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。壹般人都喜歡采用新鮮竹葉，其中的水分足以保持粽肉的鮮香。
在這些粽子中，以五芳齋的粽衣最為獨特，采用野生箬葉來做粽衣。箬葉與生俱來的壹種含天然植物香料的揮發性物質，使得五芳齋粽子有壹股天然的清香。
南北比拼之口味特色
粽子餡葷素兼具，有甜有鹹。粽子口味的特色直接體現了當地的生活習慣與美食文化。
北方菜品以簡單見長，這壹特點也反映在粽子中：粽子多是簡單白米，或者雜以赤豆、棗，蘸白糖食用。
相比北方粽子的簡單單壹，南方的粽子名聲最盛，做法也復雜，尤其是餡料，更是變化多端。而在南方多變的粽子中，又以五芳齋的粽子口味廣受歡迎，不僅口感舒適，而且餡料豐富，能夠想到的食品都能成為它的餡料。鮮肉、豆沙、蛋黃、蓮蓉、蜜棗、排骨等都能在五芳齋粽子裏變為可口的美味。
南北比拼之品牌經營
在粽子的經營上，南北方的差異更為明顯。在北方粽子中，很少見到獨立粽子品牌的身影，雖然目前稻香村和天福號在北方市場享有壹定的知名度，但它 們的品牌分別是以糕點和“醬肘子”享譽京城的。而在南方，很早就出現了粽子的專署品牌，五芳齋更是早在1921年開始便專門做起了粽子生意，成為名副其實的“老字號”。
端午節吃粽子從春秋時期開始至今，在中國千年來盛行不衰，這種風俗還流傳到朝鮮、日本及東南亞的泰國、馬來西亞等諸國。
問題六：5分題:最早的粽子並不是端午節的特產,而是在什麽時期被正式定為端午節食品? A.晉代 B.春秋時期 選A
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加 中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜禽獸海、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。
問題七：粽子最早出現在什麽時期 粽子是怎樣演變的 早在春秋時期，用菇葉包黍米成牛角狀稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟稱“筒粽”。
東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菇葉包黍米成四角形，煮熟，被稱為廣東堿水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
唐代：粽子用米已“白瑩如玉”，粽的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。
宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裏見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。
元、明時期，粽子的包裹料已從菇葉變革為箬葉，後來又出
粽子
現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。
清代：出現“火腿粽子”。
壹直到今天，每年農歷五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
問題八：最早的粽子並不是端午節的特產，而是在什麽時期被正式定為端午節食品？ 屈原投江後,老百姓怕魚吃屈原,就向江裏投粽子,讓魚吃粽子...自此,粽子就成為端午節的食品了.
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問題九：最早的粽子並不是端午節的特產，而是在什麽時期被正式定為端午節食品的 是為了紀念屈原,向河裏扔粽子是為了不要讓魚吃屈原的屍體~所以才把粽子扔在河裏餵魚!
記得采納啊