野麻草可以做菜吃嗎

野麻草屬於藥用草，有壹定的藥用價值，最好不要當做家常菜來吃。

它的功能主治為清熱解毒，消積，止痢，止血。用於腸炎，細菌性痢疾，阿米巴痢疾，小兒疳積，肝炎，瘧疾，吐血，衄血，尿血，便血，子宮出血；外用治癰癤瘡瘍，外傷出血，濕疹，皮炎，毒蛇咬傷。

藥理作用為鐵莧水煎液在體外對幾種常見的痢疾桿菌都有抗菌作用，尤其對誌賀氏痢疾桿菌效果好（試管內2倍稀釋法），在稀釋度為1：256時，不但有抑菌效力，且有殺菌作用。對舒氏和弗氏痢疾桿菌作用次之，對宋內氏痢疾桿菌效果最差。以鐵莧制成的片劑，在體外亦有同樣抗痢疾桿菌之效。50%鐵莧煎劑在體外對金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌、舒氏痢疾桿菌有不同程度抑菌作用（瓊脂平板法）；其根，莖、葉中皆含抗菌成分，但對不同細菌，用植物的不同部分其抗菌效力似有差異；鐵莧醇提物亦有同樣抗菌作用。