總黃酮是什麽意思

總黃酮指的是壹類化合物的總和，而這些化合物都屬於黃酮類物質。通常包括柚皮素、蘆丁、槲皮素等各種黃色化合物。總黃酮是壹種具有較高生物活性的化合物，具有很好的抗氧化、抗癌、抗炎、抗過敏等功效。

總黃酮可以廣泛地存在於植物種類中，包括水果、蔬菜、豆類、茶葉等。其中，綠茶、柑橘類水果和大蒜等含量相對較高。除此之外，壹些植物提取物藥也含有高濃度的總黃酮，如鼠李糖苷、青銅蒿素等。

總黃酮具有多種作用，可以抑制自由基活性、降低膽固醇、預防動脈硬化、調節血糖、延緩衰老等。此外，總黃酮還有抗炎、抗過敏、抗癌等生物學效應。因此，適當地攝入富含總黃酮的食物，有助於保持身體健康和預防疾病的發生。