肯德基是怎麽進入中國市場的?
1986年9月下旬,肯德基公司開始考慮如何打入人口最多的中國市場,發掘這個巨大市場中所蘊含的巨大潛力。1987年肯德基來到中國,在北京前門開出中國第壹家餐廳。到2010年6月,肯德基在上海開出了第3000家餐廳,2012年9月,在大連開出了第4000家餐廳,開店數字翻了三倍。
中國肯德基已在1000多個城市和鄉鎮開設了5300余家連鎖餐廳,遍及中國大陸的所有省、直轄市和自治區。
肯德基在進入中國市場初期通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時在中國沒有其他競爭者是進入的最佳時機。於是,在平衡了可能的風險和收益之後,決定暫時把北京作為壹個起點。把北京作為肯德基進入中國的首選城市為肯德基在中國的成功奠定了堅實的基礎。
肯德基在成熟期,制定了中西方相結合的戰略成功打入中國市場:
1、肯德基聘請了10多位國內的專家學者作為顧問,負責改良、開發適合中國人需求的快餐品種。肯德基壹直以炸雞、菜絲沙拉、土豆泥作為當家品種,但是對於中國人飲食口味不斷變化,品種過於單壹對發展前景不利。
肯德基為迎合中國人的口味相繼推出了倍受中國人民歡迎的肯德基“辣雞翅”、“雞腿堡”、“芙蓉鮮蔬湯”等品種,對肯德基這家壹向註重傳統和標準化的老店來說,這是前所未有的轉變。
2、肯德基特別成立了中國健康食品咨詢委員會,研究、開發適合新壹代中國消費者品味的飲食新產品,以進壹步擴大市場。
擴展資料
2015年8月18日,擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝集團宣布其中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾將退休。
63歲的蘇敬軾於1989年進入百勝中國,當時中國只有4家肯德基餐廳。蘇敬軾於1998年出任百勝中國總裁,壹路帶領旗下品牌肯德基從4家店擴張至如今的4800家,必勝客如今也達到1300家。在此期間,蘇敬軾還帶領百勝完成了對中國小肥羊的收購,並在中國自創中式餐飲品牌東方既白。
2015年8月18日百勝中國官方表示:63歲的蘇敬軾公布了自己的退休計劃,他仍將擔任行政顧問至2016年2月,並保留董事會職務,以確保順利和無縫交接。
百度百科-肯德基
人民網-將肯德基從4家變4800家百勝中國蘇敬軾時代結束