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意大利紅酒品牌有哪些牌子?

意大利紅酒品牌:

1、巴羅洛(Barolo)

巴羅洛(Barolo)被稱為意大利紅酒之王,產自於意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造,其主要特點是:顏色較淺,但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元,具有非常強的陳潛力,大多需要陳年10年以上的才適合飲用,被譽為意大利最偉大的紅酒之壹。

2、巴巴萊斯科(Barbaresco)

巴巴萊斯科(Barbaresco)與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區,中間只隔了壹個Alba市,其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo),所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松壹些。Barbaresco較為細致高雅,但陳年能力比較沒Barolo那麽強。

3、阿瑪羅尼(Amarone)

阿瑪羅尼(Amarone)產自於意大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別:葡萄采摘後,先放在特別設計的風幹房裏進行壹定程度的幹化,然後再拿去釀酒,這樣發酵而來的紅酒,香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 17%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它壹見鐘情。

4、基安蒂(Chianti)

基安蒂(Chianti)紅酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區,其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色,經陳年後偏向石榴紅色,有著足夠的酸度,具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區***有兩個DOCG,分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高。

5、西施佳雅(SASSICAIA)

西施佳雅(SASSICAIA)被譽為“意大利葡萄酒之王”,是意大利餐飲協會規定的領導人和高級官員訪問意大利的接待用酒和梵蒂岡教廷的宴會接待用酒。