湖北第壹歷史名茶
湖北十大名茶 1.采花毛尖茶 "綠珠"牌采花毛尖茶,產於五峰縣采花鄉,是五峰縣綠珠采花毛尖茶葉有限責任公司生產、經銷的名牌產品和綠色食品,年產值1000多萬元。
其品質特點是:條索細秀勻直顯毫,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮醇回甘,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。在'95第二屆中國農業博覽會上榮獲金獎;'97第三屆中國農業博覽會被認定為國家名牌產品;1998年取得國家綠色食品標誌使用權,極品毛尖王獲中國專利證書;1999年第四屆中國國際農業博覽會再次獲得國家名牌產品稱號,並獲宜昌市 *** 科技創新獎,產品暢銷13個省市。
2.龍峰茶 "龍峰"牌龍峰茶產於鄂西北竹溪縣龍王埡茶場,該場是竹溪縣茶葉支柱產業的龍頭企業,利稅大戶。其茶葉品質特征是:外形條索緊結壯實顯鋒苗,色澤翠綠,清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味濃醇爽口,葉底嫩綠勻齊。
多次在全省和全國茶葉評比中獲得大獎。在95年第二屆中國農業博覽會上榮獲金獎;在97年第三屆中國農業博覽會上被認定為國家名禪 產品。
"龍峰"牌系列產品(龍峰茶、箭茶、青龍劍茶)暢銷14個省、市、自治區。 3.松針茶 綠生牌松針茶產於部西北高香綠茶區的保康縣,是保康縣茶葉辦公室和綠生茶葉有限責任公司生產經銷的名牌產品。
年產值1000多萬元。其品質特點是:外形條索緊細圓直,鋒苗挺秀,似松針狀,色澤翠綠,香氣鮮嫩持久。
湯色清澈明亮,滋味鮮爽,葉底嫩勻明亮。多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。
1998年榮獲中國國際名茶產品稱號。榮獲99年第四屆中國國際農業博覽會國家名牌產品,"綠生"牌松針茶、銀劍茶、毛尖茶和菊花茶等系列產品暢銷10多個省、市、自治區。
4.松峰茶 "松峰"牌松峰茶產於歷史悠久的鄂南羊樓洞茶場,先後多次被評為農業部和湖北省優質產品,1995年榮獲全國第二屆農業博覽會金獎產品。榮獲99年第四屆中國國際農業博覽會國家名牌產品。
品質特點:外形緊細勻齊,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠明亮,葉底嫩綠勻整。"松峰"牌系列產品有松峰茶、松峰龍井、碧葉青等。
年產量1000多噸,年產值2000多萬元。"松峰牌"系列茶葉產品行銷全國20多個省、市、自治區,並批量出口。
5.峽州碧峰 "平湖"牌峽州碧峰茶產於西陵峽以北的半高山地段,是宜昌縣太平溪茶葉公司生產和經銷的名牌產品。其品質特點是:條形緊秀、色澤翠綠、香高持久、湯色綠亮、滋味鮮爽、葉底勻齊。
1985年和1988年兩度獲得國家農業部優質產品獎,1995年獲第二屆中國農業博覽會金獎,1998年榮獲中國國際名茶產品稱號和99第四屆中國國際農業博覽會國家名牌產品,產品暢銷省內外市場。 6.恩施富硒茶 恩施富硒茶產於著名的鄂西南武陵山茶區,綠林翠峰、伍臺綠針、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。
綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場生產;伍臺綠針由宣恩縣伍家臺貢茶總廠生產;霧洞綠峰由利川市霧調茶廠生產。其品質特點以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱於世,多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。
全州現有茶園面積25萬余畝,年產量20萬擔,年產值近2億元,年創稅1000萬元以上。 7.鄧村綠茶 "鄧村"牌鄧村綠茶由海拔800余米的宜昌縣鄧村茶業公司和宜昌縣國營鄧村茶場聯合生產和經銷,是典型的高山雲霧茶,年產值2000多萬元。
品質特點是:條索緊細重實,色澤翠綠油潤,香氣粟香持久,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻齊。因其品質獨特,暢銷武漢等省內外市場,1986年獲湖北省優質產品,1992年獲宜昌市消協和湖北省消協"消費者滿意金獎"。
1995年國內貿易部全國市場質量抽查獲"質量信譽商品",榮獲99年第四屆中國國際農業博覽會國家名牌產品。 8.天堂雲霧茶 "長沖"牌天堂雲霧茶產於大別山南麓的英山縣國營長沖茶場。
按不同鮮葉嫩度和加工方法,分成三個品級,即:春筍、春蕊、春茗。其品質特點是:條索緊細顯毫,翠綠光潤,清香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠明亮。
多次在全省和全國名優茶評比中榮獲金獎產品,並獲98年中國國際名茶產品稱號。全縣以該場為龍頭,帶動全縣420個茶場。
年產天堂雲霧茶26萬公斤,創產值2000多萬無。產品暢銷國內外市場。
9.水鏡茗芽 "水鏡"牌水鏡茗芽茶產於鄂西北高香綠茶區水鏡故居的南漳縣,是湖北水鏡茶業有限責任公司生產和經銷的高品位名茶。其品質特點是:條索細圓挺直帶毫,色澤翠綠,清香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠整齊。
多次在全省和全國茶葉評比中獲獎。1998年榮獲中國國際名茶產品稱號,年產值1000多萬元,"水鏡"牌系列產品暢銷湖北、河南、山西等省市。
10.歸真茶 "歸真"牌歸真茶由湖北歸真茶業集團公司生產,主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產品。現有九家控股公司:湖北歸真茶業股份有限公司、土畜湖北茶麻進出口公司、湖北歸真飲品廠、湖北省漢口茶廠、湖北豐源公司、湖北歸真五峰、隨州、英山、宜都宜紅茶業有限公司等。
公司研制出的歸真茶水、茶粉,已獲得國家專利。1998年在。
代表湖北特色的茶葉有哪些代表湖北特色的茶葉很多,宜紅工夫茶,羊樓洞的"磚茶"。
另外,三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農架有機茶,也已經在市場上展露頭角。 1、湖北黑茶:湖北出產的青磚茶的總稱。
茶汁濃香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入禦寒,化滯利胃,殺菌收斂,治療腹瀉等多種功效,陳磚茶效果更好。據史料記載,湖北黑茶大約起源於1890年前後。
老青茶主產於湖北省鹹寧地區的蒲圻、鹹寧、通山、崇陽、通城等縣,湖南省臨湘縣也生產老青茶 。 2、宜紅工夫茶:宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之壹。
歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜紅茶區位於東經109°-112°,北緯29°-31°31′。
產於武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余縣,是我國歷史悠久的著名茶區,早在公元3世紀西晉時,《荊州土地記》就記有:“武陵七縣通出茶”。 3、金山毛尖茶:“金山毛尖茶”產於湖北秭歸嚴坪,茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,積蓄的營養和各種有益物質在春天爆芽,內涵物質豐富,使得春茶優於其他季節所產的茶葉,因而備受消費者青睞。
4、三峽茶葉九畹絲綿茶:“九畹絲綿茶”產於湖北秭歸九畹溪,清乾隆年間,秭歸九畹溪賢人李高永,因賢達被乾隆帝召見,恩賜“登仕郎”。李感念皇恩。
獻茶皇上,乾隆聞該茶幼芽斷面新奇,銀絲萬縷,銀光奪目;即品之,深感此茶清香馥郁,滋味鮮爽,回味綿長。頓時龍顏大悅,賞蓋碗茶具壹套,並賜名“絲綿茶”。
5、恩施玉露茶:是中國傳統蒸青綠茶,選用葉色濃綠的壹芽壹葉或壹芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。
“三綠”:茶綠、湯綠、葉底綠,為其顯著特點。 擴展資料 1、茶,灌木或小喬木,嫩枝無毛。
葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。
蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
2、野生種遍見於中國長江以南各省的山區,為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,並有保健功效。
2017年10月27日,世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,茶在3類致癌物清單中。 3、湖北生產茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產茶區,曾是全國茶葉出口三大口岸之壹,全國三大紅茶之壹的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內外享譽盛名,產品曾進入歐、美市場。
湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長,其鄂西地區山巒疊障,四季分明,常年雲霧繚繞,氣候濕潤,土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優質茶葉的出產地。
湖北有哪些名茶著名的名優茶:
綠茶: 仙人掌茶、恩施玉露、車雲山毛尖、峽州碧峰、鄧村雲霧、江夏碧舫、松滋碧澗、 神農奇峰、株山銀峰、西廂碧玉簪、天臺翠峰、雙橋毛尖、昭君毛尖、青龍雀舌、三峽寶劍、娘娘寨雲霧茶、長陽茗峰、壹尖仙峰茶、松峰茶、龜山巖綠、金水翠峰、水仙茸勾、挪園青峰、鄂南劍春、金竹雲峰、武當針井、五峰春眉、隆中茶、天堂雲霧、容美茶、霧洞綠峰、宣恩貢茶等。
黃茶:遠安鹿苑。
紅茶:宜紅工夫。
緊壓茶:青磚茶、米磚茶等。
湖北武陵源的名茶,天子山有雲霧茶、毛峰,索溪峪有毛尖茶,張家界有“青巖茗翠”與“龍蝦花茶”。
青巖茗翠:“青巖茗翠”是武陵源的名花,也是全國名茶之壹。“青巖茗翠”外形美觀,條索緊結,圓渾彎曲,白毛顯露,色澤翠綠。從肉質看,清香馥郁,味醇回甘。沖水後,湯色綠明,葉底均勻,飲後頓覺神爽。武陵源的“青巖茗翠”之所以質地優良,與這裏的地勢和氣候分不開。黃石寨、枇杷界壹帶海拔1000多米,氣候溫和,雲霧繚繞,濕度大,這種獨特的環境有利於茶葉中的氨基酸、咖啡堿等有效成分的形成和增長。人們來到武陵源遊覽,用金鞭溪,鴛鴦泉的水,泡上壹杯“青巖茗翠”茶,韻味無窮。
龍蝦花茶: 武陵源風景區的“龍蝦花茶”也是獨具特色的名茶。它是以高山毛尖茶和名貴獨特的龍蝦花科學配制而成的,其特色:壹是茶色杏黃而明澈,滋味甘爽而回甜,香氣清悅,頰齒留芳;二是含氨基酸豐富,肉質好;三是外形美觀,頭大身肥,尾尖稍彎曲,狀如龍蝦花,造型美觀,栩栩如生。
制龍蝦茶,要求采摘、炒制精細。每年的“清明”至“谷雨”為采制期。采摘標準是初展壹芽壹葉或二葉,要求芽長三厘米左右,帶三至五毫米的蒂把,葉與芽等長,或葉略長於芽,芽葉肥實完整,茸毛多,色澤黃綠。嚴格堅持六不采,即雨水、露水芽不采,紫紅色芽不采。炒制分為殺青、炒揉、熱悶、回鍋、復悶、揀剔、烘幹七道工序、制作技術性強,成品來之不易。
天崇毛尖:在武陵源的商店裏,遊人還可以買到名茶“天崇毛尖”。這種茶始產於明朝天啟年間(公元1621-1627年),距今已有350余年歷史。從明至清,這種茶壹直作為名茶進貢。
“天崇毛尖”條索緊結,圓渾彎曲,苗鋒顯露,披滿銀毫,色澤翠綠,清香濃郁,味清醇甘,葉底均勻,飲後有提神醒腦的功能。
“天崇毛尖”在制作時要經過殺青、初揉、復炒復揉、初烘、整形、攤晾、包裝等八道工序,現在這種名茶已在武陵源成批生產,遊人可以任意選購。
月巖茶:月巖茶產於武陵源區莊塌鄉月亮巖村。此村已有400余年種茶歷史。月巖茶的采摘標準是壹芽二葉開展與壹芽二三葉初展;制作工藝分殺青、初揉、幹燥等工序。月巖茶具有外形條索細長,略帶彎曲,味道醇郁,清香爽口的特點,頗受旅遊者喜愛。
茅巖莓茶:茅巖莓茶,原為明代茅崗覃氏土司祖傳藥茶,由張家界應用植物研究所高工黃宏全發掘研制保健飲品。國檢確認:該茶含有人體必需的17種氨基酸和14種營養元素,有清熱解毒、殺菌抗炎、潤喉止咳、降脂減肥等作用。尤對金黃葡萄球菌、甲、乙鏈球菌等數種病菌有強殺滅力。茶界權威朱先明教授贊曰:“調制恰當,香味芬芳;長期飲用,助君安康”。
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湖北有幾個地冇產茶葉湖北十大名茶 1.采花毛尖茶 2.龍峰茶 3.松針茶 4.松峰茶 5.峽州碧峰 6.恩施富硒茶 7.鄧村綠茶 8.天堂雲霧茶 9.水鏡茗芽 10.歸真茶 湖北生產茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產茶區,曾是全國茶葉出口三大口岸之壹,全國三大紅茶之壹的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內外享譽盛名,產品曾進入歐、美市場。
上世紀初,湖北茶葉發展開始出現蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長,其鄂西地區山巒疊障,四季分明,常年雲霧繚繞,氣候濕潤,土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優質茶葉的出產地。
當地的宜昌紅茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農架有機茶,已經在市場上展露頭角。目前,全省茶葉種植面積達壹百壹十余萬畝,年產茶壹百六十多萬擔(約五十公斤),從業人員有壹百多萬人,是中國六大茶葉生產省份之壹。
由於湖北茶葉內質優良,近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺地區壹些精明的商家紛紛購進湖北茶葉,經過深加工、包裝後,再出口創匯或返銷內地。
恩施州最好喝的茶葉是鶴峰中營的嗎恩施州最好的茶應該是恩施玉露。
恩施玉露產於湖北恩施市東郊五峰山。恩施玉露是中國保留下來的為數不多的壹種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。 日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法後,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。
但是,就總體來說,恩施州的茶葉品質都相當不錯。由於恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶統稱恩施富硒茶。除恩施玉露外,綠林翠峰、伍家臺綠針、恩施花枝茶、清江玉露、霧洞綠峰等都是恩施富硒茶的佼佼者。
湖北產什麽茶葉湖北生產茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產茶區,曾是全國茶葉出口三大口岸之壹,全國三大紅茶之壹的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內外享譽盛名,產品曾進入歐、美市場。
上世紀初,湖北茶葉發展開始出現蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長,其鄂西地區山巒疊障,四季分明,常年雲霧繚繞,氣候濕潤,土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優質茶葉的出產地。
當地的宜昌紅茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農架有機茶,已經在市場上展露頭角。目前,全省茶葉種植面積達壹百壹十余萬畝,年產茶壹百六十多萬擔(約五十公斤),從業人員有壹百多萬人,是中國六大茶葉生產省份之壹。
由於湖北茶葉內質優良,近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺地區壹些精明的商家紛紛購進湖北茶葉,經過深加工、包裝後,再出口創匯或返銷內地。