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五花肉燒扁豆角的做法,五花肉燒扁豆角怎麽做好吃

主料

五花肉

100g

扁豆

250g

輔料

適量

適量

八角

1枚

料酒

適量

老抽

適量

雞精

適量

適量

步驟

1.五花肉切薄片。

2.鍋加熱放入五花肉。

3.炒至出油,放入姜片和八角。

4.繼續炒至五花肉焦黃。

5.淋上料酒,老抽。

6.加入扁豆角,炒勻。

7.加水沒過扁豆,加鹽,大火燒。

8.收幹湯汁,加入雞精盛出。