在古代夏天用的冰，都是冬天藏起來的嗎？
在古代夏天所用的冰都是在冬天藏起來的。如果不這樣做的話，古代的科技當中是沒有任何的制冷技術，不可能把水變成冰。他們在冬天的時候，把河裏整塊整塊的冰開采出來，然後運輸到儲藏室裏面，這也就是所謂的冰窖。在夏天的時候存放壹些食物，用來保鮮。
在古代當中。如果妳想擁有壹個冰窖去儲存食物。那妳必須是達官貴族。因為擁有冰窖是壹個勞工傷財的事情。壹般普通的官宦家庭都建不起。在冬天的時候，先需要人工把河面的冰打開，然後整塊整塊的用到自己家裏面。這個過程就需要耗費極大的人力和物力。而且冰塊的數量還需要很多。如果數量過少的話，在地窖下面就達不到保鮮的效果。
為了冬天的冰壹直能夠保存到夏天。這個冰窖的深度還需要很深。而且幾乎不與外界有著空氣的交流。避免裏面的冰塊融化。當在夏天太過炎熱的時候，這些皇家貴族的人員也會拿出壹些冰塊來放在自己的旁邊，用來涼快。但即使是皇家貴族，他也不能夠太過奢侈的使用冰塊。因為在地窖裏面的冰塊，雖然在冬天的時候放進去很多，但隨著日積月累總會掉融化掉壹部分。所以最後能生下來的冰塊就沒有多少。
古代勞動人民智慧的結晶是無窮的。他們知道冰塊在夏天的時候可以解熱，就通過把冬天的冰塊放在地窖裏面，用來夏天使用。我們現在擁有著很多的科技技術。但都是在古代勞動人民智慧的前提下而建設成功的。果真是前人栽樹，後人乘涼.